Season 1

段誉的故事是一个出生草莽的年轻人在厨艺江湖争得一席之地的故事。在段誉走南闯北的成长过程中，他从不同菜系中汲取营养，从当代生活和古典艺术中获得灵感，开创性地打破了新京菜在食材、口味、技法和造型审美上的界限，并且破而后立，用当代的呈现方式，重新定义了新京菜无限的可能。段誉的故事也从侧面展现了北京开阔的胸怀。这座城市源源不断地容纳新成员，汲取新文化，滋养新味道。

百年之前，“女为悦己者容”，现如今当代女性正通过服饰从心所欲地表达。在绵延的历史之中，中国女性在对于服饰之美的理解上发生了天翻地覆的改变，从取悦他人转向表达自己。在当代女性的服装审美中，有着这个时代独特而优雅的女性声音。而服装美学在如今的多种多样，正体现着北京这座时尚之都的明丽色彩。 本集，作为前国际名模和时装设计师的马艳丽将和“老北京” 骆新一起从服装美学和个人穿衣生活史出发去讲述女性的穿衣故事，呈现不同时代女性穿衣经验的变迁，和衣着背后亘古不变的情感表达。

作为古城，北京不仅是中国古建筑的精华所在，自身也体现着“居中对称，多重同心”的建筑美学，是古代都城规划建设的杰出代表；同时，作为国际都市，北京也成为现代建筑设计在中国的前沿阵地。在建筑师董灏心中，建筑的外壳不是最重要的，空间与人的关系，才是建筑设计的核心；一个建筑师的终极产品，不应是建筑本身，而是人的感受，人的体会。 本集，我们将跟随主持人骆新，与北京本土建筑师董灏会面于永定河畔，一览卢沟桥、妙应寺白塔、帝王庙影壁等古建筑之美，听董灏回忆自己的成长之旅——如何在北京古建、古城气韵的熏陶下，开启一个少年最初的、光影陆离的建筑梦。

主持人骆新和嘉宾金蕊，在这集故事中穿梭在北京的制造工厂、都市商圈与汽车文化场所之中，展开别开生面的微观旅行，为我们勾勒属于未来的城市图景，并领略这座城市不断突破自我、知行合一的致美活力。金蕊也在行业发展状况的探索中，摸索事业发展的契机，并坚定了自己在新赛道上也要追求极致的信念。

北京是中国的“文化中心”，她的文艺气质体现在城市的各个角落里。成长和生活在这个城市里的舞蹈艺术家王亚彬，对北京的文化内核有自己的独到理解。本集由主持人骆新跟随王亚彬一起去探究舞蹈创作需要经历的心路历程。看一名艺术家如何寻找灵感，从舞者必需直面的身体开发，到作为创作者精神领域的自我修行，借助北京这座城市独特的文化土壤完善自我，通过自己的艺术介质完成表达，最终找到内心对于艺术人生意义的答案。