家乡菜

核众食堂回归啦！距离第一季播出已经是第五年了，每一次机核线下活动都有朋友催更这档“不务正业”的节目，这不，我们回来了～ 在新的一季，我们确定了“家乡菜”主题，西蒙和老李作为常驻主持，每一期邀请一位嘉宾手把手指导我们制作一道来自家乡的味道，制作后邀请嘉宾品尝与点评。第一期，我们请来了2020年“沤在家里”番外的主角胡主任，为我们带来一道来自山东胶东地区的鲅鱼馅饺子～

一直有一个感觉，就是只有东北人才分得清“溜肉段”和“锅包肉”的区别，今天，就由核众食堂的大导演 Moby ，揭开最能代表东北的名菜：“溜肉段“的家乡秘诀，不过大家要注意，火的控制非常关键…… 老李和老赵能成功复原东北家乡的味道么？一起来看吧！

大家好！本期我们请来了小嘬的太太，来自台湾的逸嘉，为我们带来一道非常传统的台湾家乡美食，麻油鸡，非常简单，但是非常的香，甚至还有一丝甜味……

大家好！本期我们请来了吉考斯工业的项目经理、来自广东湛江的开心，为我们介绍一道北方人很少听说过的广东家常下饭快手菜—五柳炸蛋！甜甜的，酥酥的，配上米饭，绝了！

大家好！本期我们请来了第一季中就有出演的嘉宾 Bran ，为我们带来呼和浩特特色美食羊肉烧麦，但是要注意！这个词应该写作”稍美“，因为疫情物流不便，这次我们尝试完全100%自制，从白案活开始，自己和面擀皮和馅包好上屉蒸！来看看我们的成果如何吧～

大家好！本期我们请来西蒙的夫人喜丽，为我们带来河南洛阳特色美食”糊涂面“，这道美丽的雪白碳水美食是主持人们吃过最最粘稠的美食！一起来学着做做看吧！

大家好！本期我们请来了好朋友，准妈妈，来自福建的塌塌，为我们介绍一道地道的福建家乡菜—福清牛肉滑粉，无比鲜香嫩滑，绝了！

大家好！最后一期我们请来了吉考斯工业主理人泡泡的女友，小李！为我们带来一道地道无敌香且辣爆的辣子鸡面！绝了！