第一辑 德国

「航拍旅游达人」袁学谦(Benedict)到访柏林最具代表性的柏林围墙，细看墙上的涂鸦，之后前往布兰登堡门对面的一间欧洲着名酒店，参观一晚25,000欧罗的总统套房。他又走入二星米芝莲餐厅的厨房，向大厨Hendrik Otto偷师，学煎鹿肉，并藉吃米芝莲大餐的机会，教大家欧洲高级餐厅的用餐礼仪。 波茨坦广场是当年柏林第一盏红绿灯的发源地，而红绿灯人也是德国人发明，Benedict来到德国，自然要把可爱的红绿灯人手信，包括洗澡鸭、水晶摆设、时钟、饼模、啤牌等通通带回家。 自从1969年东德政府在亚历山大广场建了世界钟后，当地人都会相约朋友在那里等候。Benedict顺道闲逛世界钟旁边的市集，购买精品和细味传统德国小吃外，还边喝地道的德国啤酒，边欣赏现场乐队表演。

袁学谦(Benedict)在柏林墙公园的周日跳蚤市场吃喝购物，之后到保留了二次大战痕迹的威廉皇帝纪念教堂，感受战争带来的破坏，再返回柏林市中心的查理检查站，与军人拍照，并在旧护照盖上苏联、东德等六个国家的印章留念。 一位艺术家用2711块混凝土纪念二次大战时被杀害的犹太人，Benedict提醒大家来到这个欧洲被害犹太人纪念碑时，不要开心自拍，以免被视为不尊重死难者。DDR博物馆保留了很多前东德人民的生活照片和日用品，Benedict参观东德传统家庭布置、犯人审问室，还认识了有趣的裸体文化。 德国以啤酒闻名，但原来德国人喝最多的是咖啡，而德国还是手泡咖啡的发源地，Benedict把握机会跟2017世界咖啡冲煮大赛第五名的咖啡师Constantin Hoppenz学习。最后，他游走柏林的不同角落，欣赏一年一度的柏林光影节。

德国有很多小镇适合一日游，袁学谦(Benedict)由柏林乘火车到「小巴黎」莱比锡，在大文豪歌德也爱光顾的奥尔巴赫地窖餐厅用膳后，坐上东德生产的卫星轿车，游走大街小巷。他还利用航拍机，以高空视野感受民族大会战纪念碑及莱比锡郊区的壮观。 接着，他乘火车前往有易北河畔佛罗伦斯之称的德勒斯登，在由几幢旧工厂大厦摇身变成的艺术小区流连，还走入一间卖茶的Cafe。之后他参观被称为透明工厂的车厂，不但见识汽车的组装过程及欣赏旧款名车，更试坐未来概念车。 天黑前，Benedict赶回柏林参加柏林啤酒节。这个狂欢派对在Zentral Festplatz举行，大家入夜后从四面八方涌至，尽情唱歌、跳舞、喝啤酒。当地人一晚可喝四至五杯一公升的啤酒并玩通宵，可是Benedict喝到第三杯时已吃不消。

科隆是德国第四大城市，袁学谦(Benedict)参观地标科隆大教堂，还入住大教堂对面的酒店。其后，他坐观光船游览莱恩河，欣赏平时在陆上看不到的美景。 提起香水，很多人会想起法国，但Benedict参观香水博物馆后，才知道世上第一支香水是古龙水，而且是由移民科隆的意大利人Farina发明。除了博物馆可以让人长知识，之后Benedict光顾一间米芝兰餐厅，也让他加深了对德国酒的认识。 世界各地有不同的锁桥，Benedict在科隆的霍亨索伦桥「上锁」，并跟随当地的传统，保留锁匙。接着，他到访德国着名行李箱品牌的旗舰店，又在大型药妆店购买润手霜、花茶等作手信。 最后，Benedict乘火车来到杜塞尔多夫，参加啤酒导赏团，参观不同的酒吧及酿酒厂，了解啤酒的制作过程，更以增广见闻为名，「丧饮」啤酒。