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开篇展现人参生长环境,着重介绍长白山。提及全球最大人参交易市场 —— 吉林省抚松县万良镇。由中药起源传说引出人参盛名,讲述秦始皇求仙药等故事,体现古代皇宫贵族对人参补益效果的喜爱。还介绍了人参被称为 “地之精灵” 的趣闻,以及宋代《图经本草》对人参形态的描述,最后简述人参在现代的药效与地位。
古韵流风:以一颗人参种子的视角讲述其生长过程,接着阐述采参相关事宜。进山采参前需祭拜采参祖师爷 “孙良”,介绍了 “放山”“搭抢子” 等采参术语。通过倪把头团队采参故事,穿插 1931 年俄国作家与采参人的故事,凸显采到野生人参的艰难。
紫气东来:本集简述人参用药历史,唐代上流社会流行服用人参,当时多数人参产自长白山。古代上党郡也曾有人参,如紫团参,但因过度采挖灭绝。明代党参出现作为人参替代品,不过人参补益功效更佳,此后长白山挖参活动兴起。清朝实行官采人参制度。
白山沧桑:纪录片以人参拍卖会开篇,引出种植人参(园参)的故事,提到棒槌膏子(人参膏)。普及抚松种植人参历史悠久,民国时就有众多种植农户。也曾讲述韩国对人参功效的尊崇,以及韩国人入冬喝人参鸡汤的习俗。此外,还介绍了种植人参面临的市场和认可困境,以及在政府指导下开展移山参种植的情况。
灵根永驻:从吉林省集安市清河镇的人参市场交易场景开启,讲述人参使用方法及服用好处。以上海和杭州为例,说明人们将人参作为冬令进补首选。提及曹雪芹家人用人参进补,以及其父亲被革职与人参的关联。还讲述了清代西方传教士因对人参感兴趣,从而发现西洋参的故事。
香飘四海:本集着重展现人参如何走出国门、走向世界。讲述人参在国际贸易中的重要地位,以及其在不同国家和地区的接受与应用情况。介绍了长白山人参作为独特的地域特产,在国际市场上的品牌推广和影响力拓展。通过呈现中外科研合作对人参功效的深入研究,让世界更加认可人参价值,展示人参在全球范围内,为人类健康贡献力量,促进文化交流与融合的景象 。