第 1 季

首期嘉宾们在淄赶烤，体验了六家风格迥异的串店。嘉宾们根据体重组成两队，上演了一场赶鸭子上秤的大戏。赵小棠为了减重摘掉假发片，而唐九洲则自信满满地面对体重称。两队人马开始探店模式，唐九洲和赵小棠尝试了烧烤界的黑暗料理，而陈赫、杜海涛则前往郊区的宝藏店铺。接下来，撸串家族将亲自采购食材，并展示自己的招牌烤串。

淄博站挑战任务开始。成员们在六家烧烤店完成任务后，需在老板帮助下完成淄博第一大“烤”，并经100位食客评选出金牌串串。陈赫、海涛分工合作，分别去菜市场抢购食材和学习备料、穿串和烤串。赵小棠和唐九洲学习了撸火签，体验了淄博的琉璃工艺。最后，五花肉串获得金牌烤串，百人撸串挑战任务成功完成。

撸串家族四人来到长沙品尝湘式串串，体验夜生活。他们先吃湘式早餐嗦粉，然后选定四家特色串串店铺进行探店学艺之旅。杜海涛妈妈惊喜做客节目；唐九洲、赵小棠学习苗鼓；陈赫调侃丰盛的菜品像婚宴。在最后一家串店，陈赫与唐九洲回忆起儿时的味道。虽然未能获得奖励，但他们通过努力学到了老三样的烧烤秘籍。

撸串家族体验长沙夜生活，展示湘式串串技艺，并升级串串箱环节。陈赫炫食小龙虾，唐九洲撒娇求投喂。高温天气增加活动难度，四人各展才华备战大烤。开烤时炉温不够，四人玩“饥饿营销”化解危机。最终，唐九洲以票数优势获得长沙站大烤服务之星称号。

告别长沙的撸串家族来到北京，感受北方烧烤的特色。唐九洲与李维嘉、张亮深入体验了北京胡同和沈阳烤店的味道。与长沙站不同，北京的烤店注重单品的独特性。望京小腰是一家30年的经典老店，以各种腰类食材吸引食客。管翅串吧主打烤翅，追求极致口感和串法，成为热销店铺。在北方老店的氛围中，李维嘉和张亮给出了十二字美食真言的评价。

沈阳大烤正式开启。节目组与烤店老板设下游戏考验，家族成员需挑战表情包、吞口水和东北变装秀。他们身穿东北风格服装，展现喜剧效果。限时撸串小市场环节，重现春晚经典小品，让观众回忆满满。东道主杜海涛准备全鸡架宴，唐九洲喜获“七里香”。沈阳阿姨扭秧歌助兴，浓郁东北味尽显。

本期节目以七夕为背景，来到浪漫之都大理体验滇式烧烤。这一站的特点是“怪”，包括怪味烧烤、灵魂蘸水和各色香料。唐九洲、杜海涛等人因游戏失败而接受惩罚——品尝蛋白虫和炸蜈蚣。此外，大理站Gui烧烤的老板和老板娘王秋霖分享了他们的爱情故事，白族金花赵喜凤为观众介绍了白族特色民居和文化知识。

本期在大理站继续搞笑轻松的氛围。美食博主小西带着野生菌火锅游戏卡出现，杜海涛机智抢过并模仿恐龙扛狼等表演，陈赫输了游戏被罚坐冷板凳10分钟。篝火晚会开始前，孔雀和羊驼进场，金花阿姐们身穿少数民族服装载歌载舞。白族祝酒歌、烤大鸟和三弦乐器展示了大理的地域特色和非遗文化。野生菌火锅中，陈赫差点踩了坑。

撸串家族在川渝迎来收官之战，深度体验川渝文化。三位新成员李维嘉、哈妮克孜和王勉加入，带来综艺感满满的表演。节目中，嘉宾们品尝了各种串串美食，挑战了无表情吃芥末味烤串，还进行了方言听力考核。最后，你比我猜环节更是将气氛推向高潮。整个节目充满了欢笑和默契，让人流连忘返。

《种地吧》的成员李昊和赵一博做客本期节目。李昊的聊天范围广泛，展示了他“显眼包”的人设。他和赵一博展现了神仙兄弟情，相互调侃和互动给观众带来乐趣。重庆的“九村来的恋爱脑”成为本站的串品之星，老板分享了器皿的故事体现了地域文化。食客们互相认错人，陈赫等人保持着从容和放松。