Season 1

新冠病毒陰霾籠罩全球逾三年，2023年初，本地的社交距離措施逐步獲當局取消，多項因疫情而設的限制亦放寬，各個口岸開始陸續通關，市面踏入復常期。不過，復常又可代表社會經濟復興？馬時亨曾任職政府、商界多個不同崗位，他會參與節目首場飯局，暢談這個話題。

立法會前主席曾鈺成、前議員程介南、石禮謙，三人曾是香港政壇具份量的人物，雖已卸下議事代表的職銜，但仍關心時勢，洞察民生。老友聚首，每集邀得大廚主理飯局，同時請來多位青年新力量，一同探討大眾關注的城中議題，從輕鬆的清談之中，了解多方面的意見與需求，還隨時可聽到議事堂以至官場的秘聞軼事。

立法會前主席曾鈺成、前議員程介南、石禮謙，三人曾是香港政壇具份量的人物，雖已卸下議事代表的職銜，但仍關心時勢，洞察民生。老友聚首，每集邀得大廚主理飯局，同時請來多位青年新力量，一同探討大眾關注的城中議題，從輕鬆的清談之中，了解多方面的意見與需求，還隨時可聽到議事堂以至官場的秘聞軼事。

土耳其二月初發生強烈地震，香港派出救援隊趕赴災區搜索，最終救出四名倖存者。救援隊指揮官于文陽、保安局政府保安事務主任朱文龍、消防處高級救護主任楊強生到臨飯局，講述身在災場的心理起落。 嘉賓們帶來於災場的每日「糧食」讓眾主持試吃，並稱讚國家救援隊具經驗的生活支援細節，同時亦感受到土國民眾、當地華人的熱心。 要加入救援隊協助執行任務，門檻有多艱辛、嚴格？問及救援隊未來的需要，于Sir只希望添置一個電飯煲？

苦候近三年，港府公佈撤銷口罩令，引來社會不同聲音。通知太倉促？不宜一刀切？主持曾鈺成、陳凱欣、徐英偉，嘉賓姚潔凝、林緻茵、韋文傑將各方意見帶到飯局討論。 曾鈺成試過向時興AI聊天機械人程式提問撤令見解，卻獲「過時」答案。自言曾「課金」請教的他還帶來幾道問題的AI答案，大家得出的結論是「視乎用家如何發問」。 教育界、個別工種業者或擔心學生作弊與失業問題，綜合飯局眾人的觀點和說法，人們應要與AI一同進步！

據統計資料，強積金似乎「越供越蝕」，理財專家李兆波提醒市民，不可單靠強積金應付退休後支出。與其他地方的類近政策相比，香港的強積金有何不足？ 八旬翁仍在當的士司機，或因強積金欠保障外，也可能跟青年人對工作的觀念改變有關？精神科醫生麥永接另述說在職者要面對的「三高」情況。 某紀錄片揭露韓國邪教領袖的惡行，受害者不乏具高學歷，麥醫生指成長背景也是一大因素。青年聲音黃炳建提到年輕人於旅行時較易被騙，何出此言？

香港牙醫質素高，惜數目較少，公營牙醫更是長期缺人，當局建議牙科畢業生「綁三年」的政策，可真正解決問題嗎？牙醫梁世民提供本港牙醫的統計數據，並回答主持曾鈺成、陳凱欣、徐英偉，以及年輕聲音韋文傑的相關疑問。 日本打算2023年春、夏季開始傾倒核廢料，廣東省核電安全諮詢委員會主席曹王敏賢詳析核輻射遺留的禍害，聽得凱欣提出港府應重新禁止日本特定縣城的食物進口，但原來一年後或有其他國家、地區的產物受到核污染？

聯儲局近年加息不斷，被指是美國有投資銀行倒閉的主因，不少人更擔心再次爆發金融風暴。財經事務及庫務局前局長陳家強曾處理雷曼事件，他認為這次不會變「雷曼2.0」，但可會觸發其他經濟危機？這名嘉賓又為何對本港銀行體系抱有莫大信心？ 全球暖化持續，每年極端酷熱日子預計亦增加，更會引致病毒的傳播期加長，大學名譽臨床副教授關日華醫生詳析從個人做起的防疫衛生措施。氣象專家梁榮武還提到，暖化問題勢衍生更多病毒流行。

全面通關後，香港向全球旅客打開歡迎之門，相關問題卻接踵而來，先是人手不足，再有膳食安排，甚或影響民生。主持們與旅遊業界人士崔定邦、姚思榮、區議員張景勛，紛紛提出改善建議。 想再吸引更多遊客來港？除了政府已推動的「Hello Hong Kong」活動之外，大家還談到深度遊、文化遊、美食遊等，以至從社會發展入手，多增加表演場地、休閒配套，藉以舉辦多項大型活動，務求促使本地經濟支柱之一的旅遊業，大收旺場！

香港不少工種難聘人才，引入外勞是好事嗎？邵家輝議員最近提出相關議案，另一飯局嘉賓林振昇議員卻有份反對，雙方和平地各抒己見，其實只是着眼於某些重點而已！ 最低工資加至時薪40元，原來資料上只有萬多名僱員「受保障」，可意味有迫切性提升最低工資？嘉賓們對所謂的漣漪效應又有何看法？ 另外，振昇和主持陳凱欣近期隨立法會赴大灣區考察，當中輔助建築業的機械人令兩人大開眼界，甚或可引進本港以改善部份勞工短缺問題。