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黃翠如帶著四位「小鮮肉」實習生,勇闖四個風險指數極高的國家探險!旅程首站,翠如帶蔡景行來到毒品橫行、曾是世上最危險國家之一的哥倫比亞,是否真如傳聞般危機四伏?翠如早有準備!造訪首都波哥大最大的街市「尋寶」,先要緊記守則,「木瓜」不可露眼!市場內色彩繽紛,有甚麼地道小食、特色食材、產品?兩人親身試伏!在移民當地的港人「地膽」帶路下,登上市中心最高的蒙塞拉特山,一覽全城市貌;他還分享種種生活見聞……
Egipto是波哥大最危險社區之一,區內現存四個幫派,常互相廝殺。翠如、景行在曾為幫派成員的導遊Jarlos帶路下,深入危險地帶,了解居民在槍林彈雨下的日常生活;Jarlos本身又有甚麼故事?翠如等人參觀他的家,為其愛女送上驚喜!翠如預訂在波哥大最貴的餐廳用膳,探索哥倫比亞的味道,並解鎖試吃昆蟲菜式:景行則試嚐地道的芝士熱朱古力奶,味道如何?他更膽敢「夜蒲」,酒吧不時響起爆炸聲,到底在玩甚麼遊戲?
瓜塔佩巨石是哥倫比亞的旅遊熱點,有一條如巨型拉鏈的登山天梯,每逢假日遊人如鯽。翠如、景行要多久才能走畢740級樓梯登頂?翠如獻計讓景行「上位」!登上石頂的小燈塔,看到的千島湖竟是人造美景?內有甚麼文章?暢遊巨石下的彩色小鎮,翠如樂極生悲,卻處變不驚!試吃各式小吃包括昆蟲零食,猶如吃花生?返回市區,導遊帶隊去了解民生,超市蔬果又多又便宜,翠如試吃「古惑的蕉」再中伏!在危險國度體驗夜生活,是驚還是喜?
哥倫比亞第二大城市麥德林曾被毒梟操控,命案頻生,如今有何改變?翠如親身體驗曾獲獎的當地交通系統,途中更結識了新朋友,有甚麼有趣故事?翠如到訪半山區了解平民生活,嚐過地道「魚蛋」就被逼中止拍攝,莫非「出事」?一代毒梟也長眠此地,翠如細訴他囂張的一生!哥倫比亞是快樂指數極高的國家,國民熱愛慶祝活動,翠如、景行獲邀出席15歲少女的成人禮生日派對,場面盛大如婚宴,除了花費銀碼,還有甚麼令兩位香港來客咋舌?
攝製隊在哥倫比亞一直平安無事,這天終於「出事」!兩位攝影師往酒吧消遣突然槍聲四起,發生甚麼事?景行繼續探險,來到麥德林從前臭名遠播的「垃圾山」,這裡本已兌蛻變七彩繽紛的活化社區,惟近年竟有打回原形的勢頭?翠如和景行走訪麥德林的旅遊熱點13區,到處有街頭表演、街頭藝術家,充滿活力!原來它昔日惡名昭彰,竟是毒梟割據的死亡之地!老街坊有甚麼血腥回憶?年輕人用音樂、塗鴉表達自我,翠如亦隨興發揮留下墨寶……
告別哥倫比亞,翠如迎來接棒的旅遊節目實習生馮子亮(Liam),同行探索厄瓜多爾。貧窮落後是一般人對這小國的印象,座落首都基多的新哥德式教堂,體現天主教文化底蘊,有一百三十多年歷史,竟未竣工?民間流傳古老傳說……厄瓜多爾盛產優質可可豆,朱古力口味有多獨特?道地美食盡在本土市場,翠如賓至如歸地打點,食肉獸、素食者都照顧週到。近年墨西哥毒梟大舉進駐,厄瓜多爾正邁向新興罪惡國度!攝製隊更與罪案擦身而過……
厄瓜多爾偏遠山區還有印加帝國後裔聚居,翠如與Liam冒險深入原住民區域。體驗土著文化,品嚐地道料理是入門,小鎮特產卡揚貝脆餅,二人欲罷不能!昆蟲料理在南美洲似是家常便飯,當地土著只作配菜,被奉為上品的主菜,竟是港人視為寵物的天竺鼠!食法之多更令人大開眼界……出門在外,難免遇上水土不服,土著巫醫炮製「風味」藥水之餘,更為攝製隊作法軀除負能量!翠如來到南美最大型土著工藝品市集如入寶山,掃得甚麼戰利品?
旅遊節目實習生馮子亮(Liam)原來是動漫迷,適逢基多當代藝術中心舉行動漫節,Liam變身隱者與裝扮成動漫角色的知音人瘋狂打卡,大掃西班牙文漫畫書;更一償素願體驗「南美版」女僕招待!精打細算的翠如,又發掘到甚麼超值精品?身兼節目監製的她,早前因勇救攝影師疑遭毒昆蟲襲擊致手指腫脹,臨時加插厄瓜多爾醫療體驗……香港人最關注地產項目,翠如帶大家參觀基多豪宅區多個筍盤,其「世一」無敵景觀有多矜貴?
今集攝製隊造訪著名熱帶雨林明多,探索野性厄瓜多爾!翠如先行探尋夜行動物,「野生捕獲」殭屍真菌、竹節蟲、樹蛙等,收獲甚豐;Liam觀鳥,向導賞員偷師召喚鳥群奇招。畏高的翠如獲「非一般導賞員」盛情款待體驗「土炮」纜車,經歷驚心動魄空中旅程來到瀑布區,卻被一眾猛男喧賓奪主,跳入水中「騷肌」大浸特浸!Liam則豪嘆特色可可按摩,舒筯活絡!行程尾聲才是重頭戲,翠如終如願與嬌小蜂鳥親密互動,奇幻畫面洋溢仙氣!
厄瓜多爾有個全球遊客趨之若鶩的度假天堂—蒙塔尼塔!陽光、海灘、洶湧浪潮,難怪令衝浪者神往!Liam向型男教練拜師挑戰衝浪;上岸隨即物色型格髮型師為他「大變髮」,皆因入夜後度假天堂即成派對之城!不過,沿途所經的曼塔,何以頹垣處處?此行尾站瓜亞基爾是謀殺率冠絕全國的罪惡之都,Liam貫徹「膽粗粗」精神,勇探觀光纜車、摩天輪等遊樂設施,竟意外取得高顏值認證?屢次遊走罪惡、危機邊緣,且聽他與翠如分享感受。
黃翠如率領攝製隊來到位於中東的黎巴嫩,這國家與戰火仿如畫上等號,翠如卻到名店街見識首都貝魯特的奢華氣派!雲集國際名牌的大商場門可羅雀,價格「離地」的精品有錢也未必買到?翠如親身演繹全人手創作的當地時裝品牌晚裝,配襯精緻首飾、手袋;細嚐傳承三代品牌的地道玫瑰口味雪糕,兩個品牌各有甚麼故事?旅遊節目實習生施焯日(Arthur)則陶醉於夜店傳來特色樂器奏出的中東妙韻、地中海海岸的悠閒度假風,暫忘悲情!
2020年貝魯特的港口大爆炸,不但傷亡嚴重,更重創國家經濟!翠如走訪市面,了解中產階層「住靚屋但無飯開」的荒謬境況!面向地中海一座大廈理應是豪宅筍盤,竟先後淪為難民避難所、妓寨以致荒廢?翠如揭開令人失笑爭產內幕。劫後餘生,酒吧街座無虛席,Arthur切身感受居民及時行樂心態;他又在農夫市集結識從災場發掘商機的醒目檔主。臨海而建的樂園,機動遊戲設施已見殘破,翠如竟與Arthur各自接受忘命挑戰尋樂?
離開悲情城市貝魯特,攝製隊造訪逾7000年歷史的古城朱拜勒。在地中海和風吹拂下,遊人份外熱情,隨興在街上載歌載舞如開嘉年華,Arthur更忽然紅出國際?翠如忙於掃手信之際,竟遇上「半個香港人」!在一間傳承百餘年的化石博物館,翠如圓了自幼的考古夢,發掘出魚類化石;再於地中海旁品嚐矜貴「黃脆魚」。另一小城拜特龍充滿希獵風情,黎巴嫩物價令人咋舌,翠如、Arthur難得尋獲超值美食,且看二人的滋味推介。
黎巴嫩人熱情好客,對不同種族、宗教也一併包容。亞美尼亞人社區臥虎藏龍,咖啡店老闆、隱世麵包店老闆背景不同凡響!地位崇高的亞美尼亞文化展覽館負責人,如何用家居推廣原生族群傳統文化?年輕人追夢可以「去到幾盡」?翠如帶大家參觀一座精緻城堡,第一代城主憑一人之力花32年建成,一切由一個愛情故事開始……適逢聖母月,翠如一行朝聖巧遇當地青年,竟然談起「錢」來?黎巴嫩國宴級美饌,令翠如、Arthur一試難忘!
今集探索黎巴嫩迷人村莊。修道院改建的村居,引來大批旅客拜訪,女主人毫不介意,索性經營民宿,提供「媽媽味道」的家常菜,翠如得她親自指導,廚藝可有提升?雪松對黎巴嫩意義非凡,翠如、Arthur深入海拔千餘呎的保育區,拜見3000歲樹王,在清芬中思索人生!另一特產玫瑰,在人民生活中不可或缺,翠如拜會玫瑰專家,見識玫瑰花水蒸餾、提取的繁複過程。葡萄酒釀造業是少數未受戰亂影響的行業,酒質一如國運,複雜多變!
黎巴嫩人飲食口味偏重,從早餐開始已離不開香料,Arthur挑戰以舌尖拆解當地餐桌必備的薩塔醬成分。小城傑津因為一位老工匠聞名!翠如登門拜訪,見識老人家以一雙巧手打造出「國寶級名物」傑津匕首,天衣無縫鑲嵌技術更是一絕!攝製隊接著由警察護駕下前往買番梘,氣氛為何如此緊張?番梘又何以成為「黎巴嫩人的驕傲」? 翠如、Arthur異口同聲喜愛黎巴嫩,鑄鐘廠改建的畫廊,更濃縮展現該國美麗風物,包括隨時停電?
「膽粗粗」攝製隊離開中東火藥庫,卻來到歐洲火藥庫巴爾幹半島,造訪只有在國際新聞中聽聞的國家科索沃。歷經百年戰亂,科索沃2008年單方面宣佈獨立。翠如率先參觀當地最大市場,發現甚麼有趣家品?風趣的導遊Adam竟狂踩自己國家,帶隊參觀古意欠奉的舊城區、被稱為全世界最醜的國立圖書館…..他笑稱該國只有三件事值得自豪?旅遊節目實習生彭家賢(Zayden),則介紹象徵該國活力的新生紀念碑,其設計有甚麼心思?
戰火稍息,經濟不景,科索沃人為生計奔波卻未遺忘關愛野生動物!佔地16公頃的棕熊保育區住滿組織拯救的動物,有多少感人故事?科索沃九成人口為阿爾巴尼亞裔,翠如、Zayden到古城普里茲倫一試地道阿爾巴尼亞菜。主食材離不開芝士,可變出多少好滋味?Adam還指導二人傳統餐桌禮儀,翠如做錯甚麼令他喊打喊殺?翠如又充當模特兒穿金戴銀示範傳統婚嫁服飾,氣派不凡!Adam臨時加插阿爾巴尼亞快閃遊,翠如可有尋到寶?
古城普里茲倫有2000年歷史,山頂的卡拉賈拉堡壘自羅馬時期已是兵家必爭,Zayden被委以重任負責攻頂;翠如則漫遊探索冷清古城,古色古香房屋竟是千禧年才修建?科索沃經濟不景,翠如盡遊客本份努力消費!城內咖啡飄香,出爐麵包亦相當出色;選購香水也是翠如的必然行程;古城地標白河和博物館更不可錯過。日落時分,一行人享用傳統美食,翠如突然手持利劍所為何事?Zayden亦同時成功登頂,筋疲力竭何以遲遲未下山?
戰火停熄了24年,科索沃鄉郊地區仍見彈痕、頹垣。小城賈科維察,自古已是商賈往來頻繁的市集,翠如喜見古風猶存,傳統阿爾巴尼亞房舍,工匠們巧手絕藝打造具民族風的木家具、皮製馬具…..令人愛不惜手!音樂人Zayden密密搜羅特色樂器之餘,不忘與攝製隊手足們貼地體驗「大變髮」,齊齊進化科國男神,再造訪當地「果欄」,可有甚麼優惠?翠如「膽粗粗」帶隊勇闖陌生而危險的四國,細訴初衷,對四位實習生又有甚麼期許?