Season 1

基隆市，位於台灣東北部，乃台灣最北端的都市。 　　以旭川河為分界，東岸的仁愛市場設立於1909年，往昔俗稱大市場，是基隆最大的蔬果批發市場，而位於旭川河西岸的崁仔頂漁市，是漁船聚集地，各地漁港的新鮮漁獲在此下貨。 　　擁有百年歷史的仁愛市場與崁仔頂漁市，共同演繹了基隆的百年市場史。 　　以旭川河為分界，從仁愛市場，過河延伸到崁仔頂漁市，晝夜不止息的活力，牽繫著整個基隆市的脈動。

被台灣海峽環抱的澎湖群島，曾被稱為「漁夫之島」，從古至今澎湖的漁獲量一直很龐大，要感受澎湖人最自信驕傲的各式海味，位於馬公的北辰市場絕對必訪。 　　走進北辰市場，這裡有每日新鮮直送的海味，年輕魚二代從漁港競標的漁獲，漁村媽媽從潮間帶撿拾的螺貝類，還有在防風菜宅呵護長大的十稜絲瓜，見證澎湖人日出日落以海維生的生活縮影。一群愛魚懂魚的島民們，他們代代傳承，以守護島嶼美味為傲，海島繽紛多彩的風土人情，盡在北辰市場裡等著你來細細品味。

不曉得在你的兒時記憶裡是否曾有一台萬能的菜車，每天，當音樂響起時，那車上載來的是滿滿幸福感！有別以往的菜市場，我們找到行駛在台中東勢、新社山區的阿峰菜車；阿峰是菜車的第二代，從父親手中接下菜車，抱著服務偏鄉居民的心情，每天清早出門為客人帶來最新鮮的菜色、雜貨，接受客人電話預約，為購物不便的長輩送貨到廚房；這一次我跟著菜車一整天，看見菜車上賣的不只是食材更是菜車老闆的溫暖，歡迎大家一起來參與這趟行動菜車之旅！

早期的新化是周邊鄉鎮販賣產品的聚集地，在當時與府城臺南往來頻繁，造就出蓬勃的商業買賣；街上壯觀亮麗的巴洛克式建築，已擁有近八十年歷史，與老街現代的便利商店對比，形成一種新舊並陳的趣味與另類的美感。 　　而日治時期市場內則有廣為人知的「三十六攤」，主要販售米糕、切仔麵、粿、鹹粥、和肉羹等古早味小食。 　　隨著時代更迭，飲食習慣改變，加上一九六五年市場慘遭祝融後，當時的三十六攤僅存不到十個攤位，但仍有幾家傳承迄今。

屏東縣位於臺灣西南部最南端，是臺灣西部南北最狹長的縣份，屏東市中心有一座巨大的中央市場，原是省立屏東醫院的所在地， 1957年改建成四大商場，至今發展已超過一甲子。 　　中央市場早期規劃時就有shoppimg mall的概念，在太空棒小販的指引下，主持人細細探訪第一商場歷史悠久的童裝百貨、鞋店、妝嫁百貨、修鞋店、塑身內衣店、布莊…；為第二商場整潔明亮的傳統生鮮市場和知性十足的種籽行所驚豔….；品味第三商場圓環的古早日式蛋包飯、體驗第四商場貼心親切的美容美體後，亦在文創咖啡館小酌、感受老市場中的新活力；甚至還進入老舊但風華猶存的老旅社，回味在歐洲深造的時光，彷彿在這裡，一次體驗橫跨不同世代的人生百味…

諸羅山下的嘉義市東市場，草創至今已有120年，是嘉義歷史最悠久的市場。受惠嘉南平原豐富的農漁物產，東市場自古就是嘉義的貨物集散地，與嘉義人的日常生活密不可分，時至今日仍被當地人暱稱為〞我「嘉」廚房”。 　　一百多年來，在此深根的豬魚菜攤、雜貨、小吃，多已傳承三、四代卻從未輕易離開。每天半夜就開始工作，天還沒亮就營業的百年牛雜店主人就說：「老顧客與老伙伴交織的人情味，是別的地方沒有的」。 　　每年農曆七月，嘉義獨有的「輪流普度」是一年一度的盛事，市民、廟宇為了普渡總動員。緊臨城隍廟的東市場，不僅是祭品的供應者，更擔負贊助各大廟宇的重要角色。整個七月人來人往好不熱鬧，東市場散發著迷人的活力與魅力，百餘年陳釀的市場人生風味。

來自巴基斯坦的雜貨店老闆，賣著家鄉日用品，用冷笑話拉近與客人的距離；隔壁的清真雞肉攤，店主一家三代都不是穆斯林，為了跟外國客人溝通，老闆有一本手抄的印尼文筆記，用最陽春易懂的中文標記發音，做生意需要練習，心意卻不言自明；從金三角輾轉來到台灣，靠著東南亞點心支撐生計，重新建立家園的同時，也向人訴說自己的根源。 　　1970年代，忠貞市場沿著忠貞新村而形成，住戶多是從雲南撤退到金三角地區的孤軍和家眷。如今，眷村早已拆遷，這裡除了保留獨特的滇緬飲食地景，舌尖的多元，族群的交錯，乃至文明的開展，依然豐富著一座島嶼的可能性。

Part1<不認輸的清真小吃店> 　　Part2<全廣角的冰滋味> 　　Part3<菠菜的島內旅行> 　　Part4<要不要坐小火車> 　　Part5<四六時中的豆皮> 　　Part6<一個人的武林>