檔案系列（2003年）

香港政府由1955年開始實施食米管制計劃，只有50多家合資格的米商可進口食米，食米的積存和供應得以穩定。隨著自由貿易的呼聲高漲，政府亦決定由2003年開始全面開放食米市場，取消配額管制，任何人都可以登記進口食米，部分食品分銷代理商，以至超級市場乘機進軍米業，務求在食米市場上分一杯羮，傳統米商亦不甘示弱，力求變革保江山，最終誰會成為新一代的米業新貴？

共產黨主張無神論，執政期間爆發十年文革，宗教信仰成為被攻擊的對象，內地教會的神職人員受到逼害，走過一條艱苦的路。文革結束後，內地政府修正了宗教政策，公民的宗教信仰自由，得到憲法保障。中國教會堅持自傳、自養、自治的三自原則，避免外國組織干預，教會在共產黨領導下如何發展？

拿著相片、出生證明文件尋找失散親人，這彷彿是粵語長片才看到的情節，原來活生生在現今的社會出現。

香港人口日漸老化，照顧老人家，究竟是誰的責任？老人家作為弱勢社群，在經濟低迷、財赤嚴重下，處境嚴峻。

口琴這種方便攜帶的樂器，在六、七十年代曾經盛極一時，很多人都會吹奏這種樂器，後來受到其他樂器普及化的影響，很多人轉而學鋼琴、小提琴，甚至管弦樂，口琴就日漸式微。香港一班熱心吹奏口琴的人，希望再振興這門音樂藝術。

牛頭角徙置區，是政府當年為解決住屋問題而興建的，至2003年便35年。政府決定重建牛頭角區，牛頭角上、下邨便首先分階段清拆，牛頭角徙置區亦成歷史。

黃太女兒黃燕瓊自1993年失蹤已近十年，黃太表示眼淚已流乾，但卻絕不放棄找尋女兒蹤影，究竟她的女兒可否尋回？據警方指出，大部分失蹤者都不是真正失蹤，超過九成的個案都能尋回，而警方最棘手的，反而是那些無緣無故失蹤，所謂「人間蒸發」的個案。

經濟不景，香港的青少年成為「雙失」，但在佐敦的一個公園裡，卻還有一群「全失」尼泊爾青少年，他們都在香港出生，是香港居民，現在卻無工作、無書讀、無錢及父母不在身邊，沒有一個真正的家。

政府將公佈財政預算案，加稅可能是解決財政赤字的其中一個方法，作為主要交稅群的中產階級，面對負資產及減薪裁員壓力，怨氣越來越大，過往被視為社會上最沉默的一群，有幾多人仍可維持以往的生活呢？

2002年底，徐四民最後一次以政協常委身份到北京開會；文革期間，他在這裡白白浪費了12年……由於是華僑身份，徐四民於文革時被投閒置散，一心建設祖國的理想落空。1976年移居香港之後，他繼續以政協身份評論國事，作風敢言。1989年，他曾就政治體制和貪污問題發表大膽言論，更強烈要求整頓駐港中資機構，令他得到「徐大炮」的稱號。

在過去數十年香港人口不斷上升，相反出生率不斷下跌，2001年更下降至極低水平，每千名婦女只生927名子女，令香港成為全球最低生育率地方之一，面對中國傳統開枝散葉的觀念，經濟不景氣，自由本位主義的抬頭，年青一代誰願當父母？

威爾斯親王醫院在2003年非典型肺炎的爆發中，首當其衝，3月初大量醫護人員同一時間病倒。醫院八樓原本是內科病房，一個帶菌病人於3月初入院，由於用了打霧機為他治療，令病毒擴散，結果幾乎全部曾進入病房的人都受到感染，之後陸續有懷疑染上非典型肺炎的病人送到威爾斯親王醫院，醫院內亦越來越多醫護人員受感染。

非典型肺炎在香港爆發的時候，淘大花園成為重災區，有二百多名居民染上非典型肺炎，令屋苑內人心惶惶，而在這些患者之中，約有一半人是居住在淘大花園的E座單位。政府為免疫情擴大，將已被隔離的E座居民，分別遷往兩個度假營暫住，淘大花園頓變死城。商舖拉下大閘，屋苑其他居民足不出戶，甚至遷出，以往人來人往的情景，在淘大花園已不復見。

非典型肺炎在香港爆發已超過一個月，染病人數已突破一千人，而疫症蔓延情況未有緩和跡象。繼淘大花園後，牛頭角下邨也成為另一個重災區，政府發出強制家居隔離令，希望阻止疫症繼續蔓延。至於被隔離的淘大花園E座居民，雖然已從度假村返回住所，同時，政府也發出證明他們未有染上疫症的信件，但淘大花園居民仍遭受他人歧視。

香港約有七百萬人，不過香港的出生率不斷下降，而單身人士數目又繼續上升，情況若不改善，香港的人口結構將會失去平衡。隨著人口老化，政府推算至2031年，六十五歲以上的人口，有二百一十萬人，約四人之中，便有一名是長者。不少香港人擔憂退休生活得不到保障，而政府的綜援、生果金或個人的強積金也解決不了港人的憂慮。有人提議的「安老金」計劃有甚麼好處？

夜校為不少人的生活、工作和前景燃點了一絲絲曙光，甚至是部分人實現夢想的渠道。不過由於近年入讀夜間官立中學的人數，持續下降和及格率低，教統局宣布將官立成人教育全面外判，包括中、小學和英專課程等，有五十年歷史的夜間官立中學，因此要停辦。政府這次的決定，令四十間夜校不得不成立大聯盟，上街遊行，他們希望政府收回外判的決策，教統局有何回應？

腎病是一種長期病患，由於病人未能將尿素和有機酸等排出體外，導致腎功能衰退，腎病患者若希望回復腎功能，必須換腎。目前全港約有三千多名腎病患者，在政府醫院接受治療，其中一千人已是末期病人，他們急需換腎，重建新生。鑑於香港每年只有數十人捐腎，捐出的數量遠遠未達需求，於是越來越多香港人北上換腎。

非典型肺炎令大埔成為重災區，受感染的居民有一百四十多人，累積的疫廈超過一百幢。大埔居民埋怨區內那打素醫院是散播病毒的源頭，在醫院一路之隔的富亨村，感染比率持續偏高，令村內居民出現恐慌。那打素醫院作出新措施，希望減低醫護人員和病人感染的同時，亦可舒緩社區的情緒。

釋囚能撐過獄中漫長的日子，朋友的鼓勵和支持很重要！有釋囚付出時間，寫信鼓勵囚友們積極面對生活，甚至成為囚友們與家人的橋樑，給予關懷和支持，期盼囚友們日後也能重投社會。有人為幫助釋囚重拾自信，放棄穩定的工作，開設食品工場，讓一班釋囚重投社會；但社會上，給釋囚們機會的人並不多！不過釋囚願意改過，也需要別人的配合，社會又是否願意給釋囚一個機會？

香港的教育制度，令學生們感到吃力外，部分家長認為香港的學校沒有顧及成績或品行欠佳的學生，打擊他們的自信，因此，這些家長們寧願每年繳交昂貴學費、忍痛與子女分隔中、港兩地，也不希望子女在香港接受教育。一群小孩長途跋涉到內地上學，內地與香港的課程有別，有小孩高興，有小孩鬱鬱不歡。

一場世紀疫症－「沙士」(非典型肺炎)，令香港人飽受煎熬，除生命受威脅外，社會經濟亦陷入低迷，當人心搖搖欲墜時，有人以「都市精神」為題舉辦了攝影展，希望藉四十名「英雄」彰顯香港人不屈不撓，以及守望相助的精神。這些「英雄」包括有發明家、音樂人、殘障人士等，而他們照片的背後，有著激勵人心的個人故事。

網絡遊戲吸引不少年青人，他們為了玩網絡遊戲，廢寢忘餐、不上學，甚至有人因為失去網上一件武器而自殺。子女沉迷網絡遊戲，荒廢學業，令家長們感到難過和無奈，需要尋求協助，希望子女能走回正常的生活模式。

非典型肺炎爆發已經三個月，接近四百名前線醫護人員受感染，當中多位醫護人員更不幸殉職，仍留在深切治療部的醫護人員，每天跟死神搏鬥。緊守工作崗位的前線醫護人員，每天上班皆身心俱疲，他們大部分也出現情緒問題，精神陷於崩潰。

現今失業率升至百分之八點三的新高，那怕是高學歷的大學畢業生，也不容易找一份工作。一些工資低、工時長，被認為低微工種的工作，以往並不多人願意選擇，但今時今日也變成「搶手貨」，清潔工作就是其中一個例子。在街上清潔、倒垃圾，工作重複又骯髒，以往只有年紀大、低學歷的人才會幹，但失業率高企，各行各業競爭大，年青人和有學歷的人也被逼在清潔的行業裡分一杯羹。

香港貧富懸殊，貧者越貧、富者越富，根據政府統計處的資料指出，全港最貧窮的地區是深水?，最富有的地區是中西區，兩個地區的入息中位數相差一半，而大部分住在深水?南昌街一帶的居民，他們的入息更遠低於中位數。

2003年7月1日是香港回歸六周年紀念日，香港市民在這一天選擇做些甚麼？回歸大日子，有人選擇慶祝，不過，更多人選擇的，卻是遊行。民間反對基本法第二十三條立法行動已踏入最後抗爭階段。代表四十多個團體的「民間人權陣線」號召全港市民在7月1日上街遊行，結果出席人數高達五十萬，遠遠高於政府原先預計的三萬人。

現年九十歲的葉錫恩在香港曾任三十二年議員，退而不休的她在英國一個工人家庭長大，葉錫恩父親自幼教導她要和不幸的人交朋友，故父親的正義感和對政治的關心，對葉錫恩的成長影響很大。一九四七年，葉錫恩以傳教士身份往中國宣教，之後來到香港，辭去傳教士的工作，全身投入關懷社區。一九六三年，葉錫恩透過選舉，進入市政局，展開她三十多年的從政生涯。

今集節目，追蹤三名不同年齡、不同性別的的士司機由早至晚的工作情況，從而了解的士司機的生涯。「豬肉佬」阿榮由早上四時多便開始工作，如何在早上同業還未開工的時間內，爭取賺錢機會？失婚、失業的「肥雪」，如何在男性為主的行業中生存？她當初為何會走上成為的士司機的職業路？阿剛原為年青老闆但因生意失敗，轉行成為的士司機，新入行的他，如何適應的士司機的生涯？

二次大戰後，朝鮮半島由美國和蘇聯託管，由於美、蘇進入冷戰，蘇聯便扶植北韓政府，而美國則支持南韓。當時北韓希望以武力統一朝鮮半島，也得到蘇聯的支持，一九五零年六月二十五日，韓戰爆發。北韓攻陷南韓九成地區後，美軍出兵支援南韓，將局勢扭轉，但美軍卻預料不到竟促成中國介入韓戰，同時也低估中國志願軍的戰鬥力，結果中國志願軍第一場戰役便擊退了美軍。

五十年前，北韓發動韓戰，目的是為了統一朝鮮半島，不過戰爭並未達成統一，反而令數以百萬人因戰爭家破人亡，南、北分隔。2000年，南、北韓舉行歷史性高峰會，在經濟合作、文化交流及親人互訪等方面達成協議，不過互訪計劃每次只可讓一百個家庭重聚，但南韓的輪候人數多達十多萬，很多人有生之年前也未必有機會與親人會面。

位於大嶼山西南面的大澳，全盛時期有超過一萬名居民，但現今卻剩下三千四百名居民，當中七百多名是長者，大部分更是獨居的。大澳三分一的長者是依靠綜援過活，或家人供養，由於大澳位置偏遠，人口少，社區內的長者服務並不足夠。兩年多前，政府展開了改善家居及社區照顧計劃，由社工上門幫助及照顧長者的起居飲食；另外，也有醫院的社康護士每星期上門為長者檢查身體。

過往新界鄉村事務一直由華人處理，現今出現外藉人士參選村長，村民有何看法？他們會否支持非華裔村民出任村長？錦田的泰康圍也住了不少外藉居民，特別是尼泊爾人，雖然這次選舉沒有尼泊爾人士參選，但他們的影響力也不容忽視。節目直擊䃟石灣村和泰康圍的選舉和拉票情況，戰況激烈，究竟誰勝誰負？外籍候選人能否締造歷史成為村長？雙村長制又反映甚麼問題？

近年社會不斷有聲音指香港缺乏高質素的政治人才和領袖，有調查更顯示，香港的政治領袖質素評分，在亞洲十四個國家和地區中，排名十一，究竟香港是沒有政治領袖人才，還是沒有人願意成為政治領袖？不論問責高官，或者政黨成員，都已經很久沒有冒出新臉孔。

尿床是個令人難以啟齒的習慣，一般人的觀念認為尿床只會發生在兒童身上，及隨著年紀增長，尿床便自然不會再出現，這錯誤的傳統觀念，令不少家長忽略子女們的苦況，更延遲治療時間。尿床原來是不少疾病的病徵，專家指出超過百分之九十的患者，膀胱功能不良，包括膀胱肌肉不穩定、膀胱容積小、膀胱肌肉和括約肌不協調或男性先天性尿道阻塞等。

一九九八年底，香港步入通縮年代，而且持續了接近五年。通縮期大部分物價明顯回落，零售業均以大減價作招徠，吸引消費者，事實上，不論日常用品、食物，甚至樓價也相比高通脹時期下滑。通縮令市民減省生活費，但並不代表市民的生活質素得以改善，通縮反而帶來一連串的問題，例如公司倒閉、工人失業、市民消費力減弱、投資減少，結果令經濟停滯，出現負增長。

畢業是否等如失業？畢業生在經濟逆轉下找尋工作，並不容易，有專上程度的畢業生，為求教師一職，寄出六百封求職信，但未獲半點回音，憂心忡忡。學歷高的畢業生找工作已十分困難，只有中學程度的，情況更差，雖然薪酬要求低至四千元也願意屈就，但苦等了三個多月仍未求職成功。事實上，2003年的中學畢業生有十二萬，約有九萬多人選擇升學和接受培訓，餘下三萬多名中學畢業生便要投身就業市場尋找工作，加上大學畢業生的競爭，中學畢業生獲聘的機會十分渺茫。

公屋租約條例列明公屋住戶不准飼養寵物，不過房屋署一直沒有嚴格執行。最近公屋實施清潔扣分制，建議嚴格執行禁止住戶飼養寵物的規定，引起部份住戶極大反應。扣分制實施的消息一公布，有動物組織一個月內便接收了一千三百頭被遺棄的小動物，相比去年同期接收的被遺棄動物增加了一倍，而被遺棄的動物，只有五分之一的機會可再被領養，部份年齡大和有缺憾的動物最終更會遭人道毀滅。

程介南經歷了高高低低，由意氣風發，到階下囚之後，說學到了很多…幾十歲人重新上路，程說除了自己的心結外，出獄後的人和事都算順利。所謂心結，就是欠人的錢無力償還，想過平淡的日子，但生活的壓力讓他平靜不下來。除了極少數人外，大部份人都認為他出來以後的努力是正面的，值得正面評價，例如李鵬飛說並非所有人也擁有重新站起來的能力。但這是否說明程介南真的已重新改過，重新認識自己…

各行各業都要革新服務，減低價錢，才能在今日的香港生存，傳統以來高高在上的律師業亦然。今時今日，升斗小民遇上麻煩，請律師打官司的過程和往時有何不同？不聘請律師，自己打又是否可行？此集由一位小市民打官司的經歷，看看法律界的變化，以及平民百姓有甚麼權益保障。

「維園阿伯」幾乎成為香港獨有名詞，相等於大嗓門、兇巴巴、無理取鬧的代名詞。他們多為左派機構退休員工，逢星期日必會出現在維多利亞公園的城市論壇，高聲大叫，發表意見，當中夾雜粗言穢語。他們的立場鮮明，凡民主派人士必受到他們的「熱烈歡迎」，遭破口大罵，連警員也拿他們沒轍。這群老人家，究竟為何如此激動？背後有甚麼故事？

兩個面對死亡的故事，兩個年青人徘徊生死之間，生存對他們來說，有甚麼盼望？

中國首位太空人楊利偉旋風式訪港，向大學生發表演講，並與中小學生真情對話

國內的孤兒問題一向較為敏感，傳媒鮮有深入報道孤兒的故事。在雲南省麗江縣有一「彩虹希望之家」，於1996年由一位在內地當英文老師的芬蘭籍女士所創立。他們在當地官員的帶領下，主動往山區最偏遠窮困的地區，接觸父母雙亡或不能照顧孩子的家庭，把年齡由四歲到十歲的孩子帶到麗江的院舍，展開新的生活。

全港有百分之二至三的兒童有弱視問題，看事物不清楚。兒童視力問題包括近視、斜視、色弱、色盲等。有調查指出，香港小學生患近視比率屬全球最高之列，兒童的視力系統在七、八歲時就完成發育，如果弱視患者未能在這階段得到適當治療，日後未必能完全康復，今集會探討弱視的成因、徵兆，及治療方法。

二零零三年區議會選舉於十一月二十三日(星期日)舉行，翌日播出的《星期一檔案》分析選舉結果，香港的政壇會否因這次選舉而出現變化？有政黨背景的候選人與新組成的政治組織首次交鋒，各自有何體會？七一遊行後，一批新力軍集合同道中人，參加區議會選舉，究竟他們有何理想？在人力、物力方面的資源均較有政黨背景的候選人薄弱，他們如何為選舉籌算？對於選舉得與失，過程中的甜酸苦辣，他們又有何領會？

澳洲鱷魚專家利弗終於放棄捕捉元朗山貝河的小鱷魚，宣告捕鱷行動失敗。漁護處旋即批准內地鱷魚專家「鱷魚釗」何展釗來港，接力追捕小鱷。西方與東方的鱷魚先生，在捕捉鱷魚的技術及心得方面有何差異？首度來港的利弗，揚言低估了客觀環境的限制，但仍對港人給他的支持深有感受。至於「鱷魚釗」，雖然臨時受命，卻對來港捕捉鱷魚有另一番感受。記者連日到番禺與他做專訪，拍攝捉鱷魚的方法及困難等。

旅遊業歷來都是香港其中一個主要賺錢行業，經歷了輝煌時期，於九七年回歸後卻開始下滑，二零零一年的「九一一事件」，更令旅遊業雪上加霜。二零零二年，旅客訪港情況稍有起色，達1657萬人次，但突如其來一場SARS，令旅遊業再次遭受打擊，受影響的不獨是零售業，導遊更是首當其衝。這些老行尊如何看旅遊業的轉變？他們如何守業？

二零零三年九月，一個兒童網站把ICQ選為十大最有型的行為之一，ICQ已取代電話，成為青少年的一種網上即時溝通文化，有人每天花五、六個小時玩ICQ，在網上結交朋友，互相用鍵盤溝通，無所不談。究竟這些青少年為何會沉迷在ICQ的世界？家長對此又有何看法？由於ICQ可以隱蔵身份，近年有不法之徒利用ICQ犯案。據調查顯示，有一半青少年會在網上結交陌生人，一成甚至相約外出見面，他們可以怎樣避免墮入陷阱？

港大及中大一直對本港普遍存在的腸胃傳染病進行監察及研究，其中中大的研究發現，原來環境與腸胃病的傳播有一定的關係；而港大對於腸胃病毒的研究，則發現雖然病毒及病菌的種類多了，但破壞性不強，致命率極低。醫學界認為，只要認識病毒的特性，並非所有傳染病也讓人害怕，那究竟一般市民在怕甚麼？受是次爆發影響而須入院治療的學生及其家長，承認最初的憂慮是源於對此病的無知。究竟一般家庭可以如何預防季節性的傳染病呢？