分集
单集列表
已收录 139 集，标注共 139 集
- E01
【萝卜的一生】带着年味的萝卜，落下了“一生系列”的帷幕
2021/1/9小雪腌菜大雪腌肉。年关将近可不就各种腌嘛 榨菜头萝卜干、腊肉 香肠通通挂起来! 萝卜怎么落花成籽，埋种地下。 怎么发芽，如何开花，怎样长大 这是《一生系列》的最后一个视频了 一物一生，就暂停在这吧！
- E02
李子柒.002.愿一串串的红柿子给大家带来新一年的柿柿顺心
2020/12/9去年霜降之后整 直到今年初雪才吃得。 大冷天的围着火炉子吃着新捂的柿饼 烤点小肠蘸点醋就着热腾腾的鱼汤 这才是属于冬天的幸福啊. 愿这一串串的红柿子送走即将过去的2020年 带来新一年所有的你们万柿如意，好柿连连！
- E03
李子柒.003.芋头的一生，辣椒…是送的
2020/11/8小时候我爷爷教过一句让我很疑惑的顺口溜:“红薯芋头本姓 张，煮的没有烧的香”..虽然到现在也想不明 为啥一定要姓“张” 但一点也不妨碍我爱吃它!年初在前院大门口种了几排毛芋儿后 门那多种了香芋，刚好也到了能下嘴的季节。芋儿鸡、烤芋儿、 红糖芋圆蛋..你们呢？最喜欢怎么吃芋头啊?
- E04
李子柒.004.【丰收季】一年忙忙碌碌，为的就是谷物满仓的踏实感
2020/10/10春生夏长，秋收冬藏。 秋分已去寒露来。 忙完玉米谷子南瓜 花生的收获存储之后 就该等着霜雪天的到来, 中秋，表姐和表姐夫两口子来陪奶奶过节。 吵吵闹闹的，倒也过了这个秋！
- E05
李子柒.005.【西瓜和葡萄的一生】摘了西瓜，酿了葡萄酒，迎着月色一起喝一杯呀
2020/9/14种瓜得瓜，种葡萄..得葡萄? 西瓜吃完，西瓜皮可别浪费了！ 做西瓜皮小酱菜、凉拌、卤味都还不错! 从亲戚家乡挖的葡萄苗第一年结的比较少 酿壶葡萄酒还是够的！吃饱喝足又是一天啰! (温馨提示:自酿酒操作不当易危险，请勿模仿)
- E06
李子柒.006.玫………瑰花…的一生？
2020/8/28玫瑰花是个好东西 可以赏、可以吃、还可以送给爱的人 玫瑰酱、花水，玫瑰熏鸡，花米藕，玫瑰米酒 还有我家大可爱最爱的玫瑰鲜花饼 一起送给我爱的，你们呀
- E07
李子柒.007.【秋葵和牵牛】用秋葵“凑”了一堆菜，吃饱喝足乐颠颠
2020/8/13“一棵花藤攀着高低木栅栏蔓延生长，朝着光” 这是几年前在一部动画片里所记住的画面. 今年春天，我也种下类似这样一条竹筒花路 旁边还跟着种了一片秋葵! 春去秋来，无数藤蔓和果实都在向阳而生, 总归是充满希望的吧!
- E08
李子柒.008.【黄瓜的一生】黄瓜正当季，那就变着法来吃个黄瓜吧
2020/7/20上半年疫情期间把外围墙的竹排栏围了, 种了些爬藤花草和黄瓜、丝瓜啥的藤蔓蔬菜 一个季节转瞬、满眼绿色! 摘下新鲜的黄瓜，采了些山野鸡朴菌 黄瓜皮腊肉、鸡丝凉面、青瓜炒饭、鸡肉卷饼 这是我这儿夏天的味道，你那里呢？
- E09
李子柒.009.【番茄】泥土地里肆意的生长！小苗苗结出大果实——番茄的一生
2020/7/9今年春节疫情期间在家呆着无聊， 给荒废的池塘修了护栏、填了泥土种了花和菜 从了无生机到一池繁花、也不过半年光景 自然和生命总在不断的给我们惊喜 花开好了，果子熟了，蕃茄红了, 蕃茄火锅走起!
- E10
李子柒.010.【祝大家端午安康】我小时候吃过的传统笋壳粽子，你那有吗？
2020/6/25小时候每到端午 村里的大人就忙着去斑竹林捡笋壳回来包粽子 笋壳的清甜混合糯米的香软，还有淡淡面碱香 吃的时候蘸一蘸白糖 或淋一勺热热的红糖汁 大概这就是我关于端午最深刻的味蕾回忆吧!
- E11
李子柒.011.【油菜的一生】最是难忘菜籽香，新榨的菜籽油做啥都好吃呀
2020/6/20中国人的生活离不开“柴米油盐酱醋茶” 那我们每天吃到的“菜籽油”又是怎么来的呢? 一颗米尖大的菜籽历经寒冬就能变成上干颗! 让人好不感叹生命和自然的神奇。 菜籽榨油后有做不尽的四海美食， 可不就是爱吃什么做什么嘛!
- E12
李子柒.012.【土豆的花样吃法】农耕之乐，劳作之美，饮食之道——土豆的一生
2020/6/3我觉得没有人不爱吃土豆的吧！ 一颗土豆大卸八块埋土里等阿等 每一块都能结出好多好多小土豆！ 每颗小土豆又能做成土豆烧排骨，酸辣土豆粉，土豆泥、土豆薯 片..等等等等.. 你的家乡还有没啥地道的土豆吃法啊?
- E13
李子柒.013.【小麦的一生】一株小麦，变化出扎根在每个人记忆里的味道
2020/5/19小时候最期待“叮叮哐”敲麻糖的声音, 记忆里爷爷总自己发麦芽熬唐给我们扯麦芽糖 从一捧麦子到一筐麦子，不过是生命的轮回。 麦芽能熬糖，麦秆能编帽，面粉能做各种美食 包子凉皮肉夹馍，麻花面条烤面筋. 快告诉我你最喜欢什么面食吧！
- E14
李子柒.014.【豌豆的一生】豌豆大丰收！得闲把豌豆吃食都做个遍
2020/4/30一颗小豌豆、发芽长叶吃豌豆尖。 开花后吃嫩豆角、嫩豌豆 最后收获一大把豌豆子拿来炖肉吃！ 作物从种子到种子的轮回是生命延续最快见证 话说豌豆凉粉 香酥豌豆 豌杂面 豌豆黄蹄花汤 你最Pick哪一个“小豌豆”?
- E15
李子柒.015.【大蒜】一棵蒜苗的一生，最难割舍的家常滋味——大蒜
2020/4/13大蒜这种食物, 应该算是家家户户餐桌必备的吧？ 不管蒸的炒的红烧的凉拌的# 少了它好像就是少了些滋味! 从去年秋天到现在，从蒜疙瘩到蒜疙瘩! 挖新蒜喽~
- E16
李子柒.016.【桃花节】骑马踏青，取花为食，才不辜负春日好时节——上巳节
2020/4/2三月三，上已节、女儿节。 也是叫“桃花节”对吧? 相传古老又浪漫的节日! 寻了花材做了些吃食， 带上这帮“孩子们”在家门口做作的踏了个青 也算是和这个春天好好的打了招呼!
- E17
李子柒.017.【蓝染】印染在花布上的靛蓝，铭刻在骨子里的传承——蓝印花布
2020/3/22“青出于蓝，而胜于蓝” 从一颗蓝种子到两次收割, 打 、起缸、染布、做衣! 蓝印花布蜡染这些老前辈们的手艺, 不知道还有多少人记得呢!
- E18
李子柒.018.【棉花】寒夜里最柔软的守护，暖暖的，很贴心——棉被
2020/1/20“弹棉花呀~弹棉花~半斤棉弹成了八两八哟。旧棉花弹成了新 棉花，弹好那个棉被姑娘要出嫁. 出嫁的姑娘倒是没有，但我有个可爱的老人家 去年种了我们这很多年都没人种过的棉花! 种的不多，收成也不大好! 刚好够给她做床新棉絮!
- E19
李子柒.019.【腊肠煲仔饭】当腊味煲仔饭遇上胡椒猪肚鸡，你又以为有故事？还是没有！
2020/1/8正是家家户户杀年猪的时候 腊肉腊肠用冷熏的法子做了个遍 大冷天的煮了个客家传统老汤“胡椒猪肚鸡” 配个腊味煲仔饭+咸蛋黄猪肝 这都是什么人间美味!!
- E20
李子柒.020.【烙锅和缙云烧饼】当烙锅遇上缙云烧饼，你以为有故事？并没有！
2020/1/1之前在贵州吃过一个叫“烙锅”的食物 想着我家老人家还没见过 就搭着缙云烧饼一块儿做给她!吃吃看 2020年的第一天祝福你们 余生平安健康，幸福又漂亮[抱抱][抱抱]
- E21
李子柒.021.【黄豆酱油】用黄豆酿一壶传统手工酱油，中国味才养中国胃
2019/12/3从一粒黄豆到一滴传统手工酱油。 现如今，这个历经三千年的非物质文化遗产 已经成为我们每个家庭餐桌上少不了的调味品。 柴米油盐酱醋茶, 这才是我们中国人的一日三餐！
- E22
李子柒.022.【姜】正值寒冬，吃点生姜，就能暖和一整天！
2019/11/23立夏前后，埋下姜种。 阳光空气和雨露，历过炎夏 霜雪将至，挖出客藏 用剩角料做了红糖姜枣膏 姜桔酱和姜米茶 煲了猪脚姜，烧了个仔姜鸭。 吃的用的，生姜全身都是宝来着!
- E23
李子柒.023.我就问你，下雪天不吃火锅吃啥
2019/11/11秋去冬来，适时而食 雪天就是要吃热气腾腾的大火锅啊! 围着火炉涮着肉，清汤红汤一起来！ 爱吃啥吃啥，给钱都不换! 毕竟，没有什么事情是一顿火锅解决不了的!
- E24
李子柒.024.熬个豆浆再蒸几块紫薯米糕，再忙都要好好吃早饭！
2019/11/8正是一个早上经历几种天气的季节! 熬两碗豆浆，蒸个米糕 用剩下的蛋黄烘个荠菜炒蛋! 不管再忙，大家都要好好吃早餐哦~
- E25
李子柒.025.【马奶酒】酿一罐子马奶酒再配上滋滋冒油的烤全羊，就啥都有了！
2019/11/3心心念念了很久终于做好了！ 马奶酒，海西州州级非物质文化遗产之一 眼瞅就要下雪的天来一碗奶香十足的马奶酒 配上正滋滋冒油的烤全羊 吃过喝过撒疯过! 生活，也不过如此了嘛~
- E26
李子柒.026.所以这个视频就叫“辣椒的一生”？
2019/10/21初春育苗移栽，夏吃秋收! 一棵辣椒苗子陆续能结小半年辣椒! 最后一荏辣椒红透，就该折腾辣酱过冬了 晒一些，剩下的青红椒做了铁观音剁椒酱! 天再冷些、蒸个剁椒鱼头扯个红油面皮 辣乎乎的，暖和一天呐!
- E27
李子柒.027.【板栗】秋天就是坚果的主场呀~板栗甜，橡果香！
2019/10/13七月枣八月瓜 九月板栗笑哈哈. 秋天就是甜蜜蜜的季节啊 山上栗子和橡子都掉的差不多了 捡了些回来尝一口甜 才对得起这天凉好个秋啊!
- E28
李子柒.028.【手工合集】趁着晒谷子这些天，鼓捣了一堆温馨有趣的小玩意儿
2019/10/1这几天才彻底忙完谷子, 晒谷子的这几天做了些家里用的小玩意儿 也有去年做的 落地衣架，竹丝灯罩，台灯，各种餐具， 玉米皮编的很多小玩意儿! 混混日子呗
- E29
李子柒.029.【水稻】月儿圆圆，稻米飘香，正逢农家收谷忙
2019/9/14春种一粒，秋收百颗。 育秧打田 插秧生长抽穗扬花灌浆 再到成熟收获至端上饭桌， 知道我们吃的食物从哪里来！ 珍惜每一颗劳动而来的粮食， 好好吃饭
- E30
李子柒.030.【玉米】金黄的季节，载满了收获的喜悦和玉米的香甜
2019/9/6春生夏长，秋收冬藏! 从上古时代我们的祖辈就遵盾节气劳作 一颗小小的玉米种子、萌芽、生长、收获！ 再到餐桌上的玉米粑 窝头玉米片儿 要记得我们吃的食物从哪里来哦~
- E31
李子柒.031.【黄桃】挂一盏观花月影灯，正配这一整桌的黄桃小食
2019/8/23好像每年黄桃熟了都会重复一波去年的操作、 黄桃罐头、果酱、果干. 今年还挑了些软的做了黄桃酒 尝试了以为会是黑暗料理的香草黄桃烤排骨 结果香到jiu手指头好吗!!
- E32
李子柒.032.【蜀绣】千年民俗蕴服章之美，蜀绣文化彰华夏礼仪
2019/8/9一针一线是底蕴，一丝一缕是文化 在蜀绣上看见，川蜀大地千年风俗 冬去春来，又是一年! 千年岁月流淌，蜀绣之美依旧1 愿更多人知道中国优秀的传统文化， 迟到的七夕礼物，愿你我皆平安[心]
- E33
李子柒.033.听说爱吃螺蛳粉的朋友，都很可爱阿！
2019/8/6一次上瘾的柳州螺蛳粉。汤色醇厚鲜香，米粉爽滑劲道，满满七 大配料！吃得满足，嘹得过瘾,辣得舒坦~
- E34
李子柒.034.又到了瓜果蔬菜怎么吃都吃不完的季节，脑壳疼呐
2019/8/4“五谷为养，杂粮为益”小时记忆里的夏天，老人口口念叨的好。
- E35
李子柒.035.【番茄酱】抢在番茄掉果之前，全收回来弄点好吃的——红宝石番茄酱
2019/7/27咕噜咕噜.. 番茄又熟了 再不摘的话又便宜了土地爷爷 做了好吃的“红宝石番茄酱” 浓汤番茄锅，摘点时令的各种蔬菜， 凑活凑活也是一餐……
- E36
李子柒.036.桂花坚果藕粉，三分钟美味代餐
2019/7/12淡淡飘香，桂花坚果藕粉。吃了好些荷花、藕带做的食物,拿藕 做了不一样的藕粉，颜值和口感都不错。
- E37
李子柒.037.【冰激凌】凉冰冰甜丝丝的浆果蛋奶冰激淋，是夏天的味道
2019/6/29从春末初甜到盛夏果实， 尝试了另一种保存鲜果子的方法! 以往每年都是做老冰棍，今年放肆一回! 做了各种香甜的浆果蛋奶冰激淋! 这个方子简单好吃，但糖分和热量太高。 除了老人不能多吃之外, 还有你!放下手中的冰激淋(超凶叉腰中)
- E38
李子柒.038.【果酱】这一定是最适合在夏天做的吃食——各种果酱
2019/6/23春天有看不完的花， 夏天有吃不完的水果! 做了好多好多酱，够吃一阵子了！ 早上起床，摘够吃一天的蔬菜瓜果和花儿! 做一顿丰盛的早餐。 一日、两人、三餐、四季……
- E39
李子柒.039.我把香菇种到山里啦！
2019/6/15夏季鲜酱，朵朵香菇酱，源于传统名肴的素炒双冬。
- E40
李子柒.040.【家酿啤酒】农忙时节，围一块儿喝点家酿啤酒消暑又解馋
2019/6/9上月中旬参加了亚洲文明对话大会，开幕式中大大说到:“文明 因多样而交流，因交流而互鉴，因互鉴而发展”听到这话我第 个想到锅盖窑。才发现，其实在不知不觉中，文明的交流与借 鉴，早已深入到我们每个人的方方面面。 刚好是收麦子的季节，磨了新 粉，做了麦麦酒。还酿了不同文 化发源的啤酒!
- E41
【青梅宴】每个夏天一定要做的事情就是——吃青梅
2019/5/24前些日子还似豆大的青梅，转眼就快黄了。 院儿里这颗果子太少不够我折腾， 又去邻家要了一大筐。 青梅酒、青梅露、盐渍青梅、脆梅、梅子肉、 每年一次的, 都得给它做齐了才算数!
- E42
李子柒.042.龙舟枕头粽，全家都能玩起来的端午礼
2019/5/15划龙舟、吃粽子、插艾草、撒雄黄! 而久久怀念的，是那些人，那些味道 长大后我们好像越来越少陪伴亲人， 所以这次把端午礼做成DIY拼图小游戏, 希望能多一个让你回家陪亲人玩耍的理由 端午记得回家
- E43
李子柒.043.【龙须笋】嫩生生的笋子正值最好吃的时候，拔一背篓都不嫌多
2019/5/13院儿里最美的时候到了呀, 花都开好了呀! 锅仔也该剪羊毛了呀! 剪完羊毛就该拔笋子了呀! 笋子好好吃呀! 呀呀呀呀~~~呀！！！!么么哒
- E44
李子柒.044.摘下一朵朵盛放的花，凝结成香喷喷的露——纯露
2019/5/3好不容易闲了两天， 趁着春天的尾巴。 倒置了一大堆各种纯露囤着， 辛夷花 芍药 积雪草 迷迭香巴拉巴拉的， 我是做着玩玩， 你们也就看着玩玩儿呗!
- E45
李子柒.045.蛋黄酱：起沙滋油，咸鲜酥软
2019/4/22我视频里用的是普通的咸鸭蛋，我们的产品是用北海红树林的海 鸭蛋, 只取蛋黄的三分之一，以老祖宗的法子做成。另加入黑胡椒、白 芝麻 和海苔碎，让酱品的口感更加丰富，不带一丝腥味。鲜沙酥软的 滋味， 每一口都是心头好。
- E46
李子柒.046.【野菜】错过挖野菜的好时候，也就错过这个春天
2019/4/14春天是菜园子的尴尬期 都腾出来种夏天的蔬菜和育秧了 于是就有了理由做作的去折腾野菜！ 一日三餐, 这样也好!
- E47
李子柒.047.【辛夷花】遛马寻花，摘下开得正盛的辛夷给喜欢的你们
2019/4/6春色正好, 不做作都对不起这“十月怀胎”的辛夷花开! 借了彭叔的黑娃儿出去做作的溜达， 又做作的寻了辛夷花回来, 听说辛夷花要送给喜欢的人, 那我一定是很喜欢你们了~~~[害羞]
- E48
李子柒.048.【文房四宝】这是一张沉淀千年历史的文化名片，述尽中华风流——笔墨纸砚
2019/3/25笔墨纸砚，中国的文房四宝! 随着书写时代的渐没, 这些代表中国传统文化的工艺离我们越来越远! 我们不需要每个人都会, 但愿很多人都还懂得和记得!
- E49
李子柒.049.【桃花泪】十里桃花泪点点，熬一盅早春甜品——桃胶
2019/3/11十里桃花，桃泪点点。 冬去春来，可能是乏的，最近吃不得油腻。 桃胶泡一夜，第二天加银耳金丝小枣炖粘稠 再放些冰糖枸杞水果干! 色如琥珀，面若桃花……
- E50
李子柒.050.【开胃老汤】天冷少不得来顿酒肉，就爱这醇厚酸味——酸萝卜老鸭汤
2019/3/4也不知道现在算不算倒春寒 反正这几天出奇的冷。 加上太累没什么胃口, 就煮了一锅开胃又热乎的酸萝卜老鸭汤! 大冷天的喝上一碗酸香开胃，汤头醇鲜。 吃肉喝酒完了碗都没洗就蹿被窝里倒头大睡! 得过且过呗!
- E51
李子柒.051.【一碟小菜】榨菜清粥，配上满枝头的梅花酥就是一顿家常早饭
2019/2/25梅花开的时候突然降温， 赶上这场春雪.. 过年吃腻大鱼大肉，做了些榨菜去去油腻 花生捣碎煮上一锅热粥, 应个景做了梅花酥，再配上一碟榨菜 嗯，完美早餐啊!
- E52
李子柒.052.【新年快乐】福气满满团圆菜，吉祥如意幸福年——年夜饭
2019/2/5真的真的真的过年喽~ 新的一年祝大家诸事顺心、阖家团圆、笑口常开、金银满仓 福气满满、生财有道、大吉大利、花好月圆、年年有余。 这一切祝福都只属于你，只属于你们! 妈呀，把菜名背一遍好累...
- E53
李子柒.053.【童年味道】花生瓜子糖葫芦，肉干果脯雪花酥——年货小零食
2019/1/31又过年喽哈哈哈哈哈哈! 冰糖葫芦，炒花生瓜子，各种好吃的糖果. 小时候总是眼巴巴的盼着这些Lo 今年多加了一个年货小零食新年特辑。 10分钟呐~~
- E54
李子柒.054.【腊味】年菜不可缺少的一份子，腌制入味的酱腊肉
2019/1/21饿了没? 煮肉肉给你次? 去年做了腊味合蒸, 今年赶在年跟前做了一批香喷喷的酱腊肉！ 过年吃正正好!
- E55
李子柒.055.【酱大骨】炖一锅酥烂入味的酱香大骨，冬天就得吃肉才痛快
2019/1/7天已经够冷了， 不给大口吃肉还有什么意义呢? 无敌简单的硬菜， 又香又解馋的北方酱大骨来一盆好不?
- E56
李子柒.056.【铜锅涮肉】红辣的菜叶豆腐乳，架上铜锅涮点肉就能捱住整个冬
2019/1/2清水一盏，葱姜二三。 这就是铜锅涮肉全部的锅底了！ 天寒地冻，得围着火炉子涮上新鲜的羊肉 沾上自己做的秘制酱料才算满足!
- E57
李子柒.057.【羊毛披风】蓬松柔软的羊羔毛，织一件斗篷便不怕寒冬的风雪
2018/12/24前些天拿家里剩余的蚕丝棉兜到山上老乡家换了些羊羔毛~ 纺线染色编了件斗篷披风! 为了方便嫌麻烦又没耐性的猪猪小仙女也能操作。 改良了这种编小辫子再缝合的简单方法! 不管是衣服，毛毯，围巾~ 都可以用这个简单快速的办法一通百通呐！
- E58
李子柒.058.【红薯淀粉】烤红薯的香甜和酸辣粉的鲜辣，暖冬好滋味
2018/11/26挖了红薯做够大半年要用的淀粉， 再囤一点宽粉细苕粉应付这个冬季。 冰雪天，来上一碗麻辣鲜香的手工酸辣粉 饭后再整俩又香又甜的烤红薯。 一边在雪地里蹦达一边吐着烤红薯的热气! 呼……
- E59
李子柒.059.【古方红糖】给你的冬日温暖，悄悄藏在老红糖的气泡里
2018/11/11天气一冷，就容易被着凉感冒盯上，喝点暖和的才安心。这次视 频特意做了新产品的一味原料--古法红糖，10多斤甘蔗才能熬 出1斤糖，是实实在在的好品质，另一味原料用的是罗平小黄 姜。调了20几次配方，才选出姜辣味和糖香味都比较中和的- 款，方便你们自己调。
- E60
李子柒.060.玲珑熟醉蟹：醉过才知熟蟹鲜
2018/11/8蟹脚痒，膏正肥! 挑几只前辈送来的螃蟹蒸熟，扔进醉卤 清甜果香浸透了蟹黄，酒香吊出鲜美 撬开蟹斗，蟹黄红润，蟹肉莹白。 一时醉香四溢，入口鲜甜细嫩 酒不醉人，人自醉..
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