Season 1

澳門被譽為「東方蒙地卡羅」，博彩業發展蓬勃，甚至成為主宰澳門經濟命脈的龍頭，因此要解讀澳門，便先要認識當地博彩文化。 早在一百年前，澳門的娛樂事業已相當蓬勃，林溥來、劉思希走進福隆新街視察這片黃、賭、毒集中地，見證昔日澳門「紅燈區」的變遷！期間有澳門理工學院副教授林發欽博士接受訪問，親身講解福隆新街娛樂事業的發展。相比其他金碧輝煌的大型酒店，澳門一間過百年歷史的旅館沒有豪華裝修，甚至連獨立浴室也沒有，甚麼原因令第四代負責人仍然繼續經營？ 位於聖安多尼堂區西南面的「爛鬼樓巷」，名字看來十分有趣，背後故事卻眾說紛紜，「小城記趣」環節講解這名字的由來。隨著賭業發展，典當業應運而生，「遮醜板」背後的環境相信鮮為人知：帳簿或當票上的文字何以寫得有如「鬼畫符」？當舖貨倉內，小至電筒，大至夾萬都經過精密計算，主持來到典當業展示館探訪「二叔公」，深入探索當舖內各種鮮為人知的玄機。

澳門葡人民謠中「喝了亞婆井水，忘不掉澳門」，亞婆井到底是甚麼？今集先會介紹葡萄牙人初期在澳門聚居的地方，追溯葡萄牙人踏足澳門最早的足跡。葡萄牙常見的巴洛克風格建築在澳門同樣能夠找到，建築師呂澤強帶大家來到伯多祿局長街，介紹街上特色建築的各種獨特風格。 澳門於1999年回歸中國，當地葡人如何在這片土生土長的地方延續獨有文化？擁有數百年歷史的「土生語」面臨失傳，澳門土生協會理事會主席介紹這種混合多種文化的澳門獨有地道方言。 音樂可算是世界不同文化的共通語言，兩位主持找來一個由土生家族組成的樂隊，近距離了解土生葡人的生活文化，體驗他們對澳門的情！期間還找到一位對中文字一竅不通，但對粵曲情有獨鍾的土生葡人，看看他的粵曲是否別具風味。澳門不但建築別具風格，連街名牌也份外精緻，「小城記趣」環節講解這些用瓷磚拼合而成的街名牌有何特色。

時間能改變城市面貌，卻改變不了人間有情。營地大街為舊城區三大古街之一，街上民間建築至今仍然保留昔日色彩，街上古舊老舖更是別具特色。主持到訪一間三層高的老字號瓷器店，老闆細說與他有關的一段民間故事，並從一部升降機至店內古舊貨品，領略恆久不變的人情味。 澳門又稱為「梳打埠」，因為澳門賭業興旺，賭徒走一轉賭場，猶如被梳打粉清洗得乾乾淨淨！不過，梳打粉可以清洗身上的一分一毫，卻不能清走內心的一份懷舊情懷，收藏家岑偉倫就為澳門保留這份情懷。從他珍藏的郵票、火柴等懷舊物件，回顧「梳打埠」不同時期的社會特色。 具有歷史的建築物往往能夠反映當年生活面貌，盧家大屋內的一磚一瓦，散發著澳門一代富商盧九的富貴顯赫氣派。牆上雕刻裝飾不但設計精美，而且各具深層含意，陶藝家劉桂炳逐一解讀背後底蘊，並會欣賞磚雕、燈影灰雕等特色工藝。 欣賞完充滿嶺南風格的盧家大屋，「小城記趣」環節帶大家到中西混合設計的高家大屋，從中發掘不同國家的文化特色；主持還會介紹街上隨處可見的瓷磚畫。

賭博業固然是澳門主要的經濟收入來源，但澳門擁有獨一無二的歷史背景及自成一格的本土文化，也為當地旅遊業發展提供大量籌碼。林溥來、劉思希帶大家發掘「梳打埠」與別不同的文化特色。 澳門魚販在四月初七晚上都會在紅街市聚首一堂吃盆菜，澳門盆菜與香港客家盆菜可有分別？與香港「舞火龍」一樣，澳門的「舞醉龍」習俗同樣被列入國家級非物質文化遺產，這條醉龍又有何特色？「魚行醉龍節」除了醉龍，還有「人龍」，一班街坊一大清早起床「排長龍」，目的為何？ 「Macau」一名源於「媽閣」，由此可見媽閣廟與澳門息息相關。澳門理工學院副教授林發欽暢談多個有關媽閣廟的歷史典故，並有文化局文化財產廳廳長張鵲橋講解媽閣廟的建築特色。 置身澳門街頭也可以感受到緬甸風情，林溥來、劉思希來到緬甸歸僑聚居地「三盞燈」，參與每年一度潑水節，從中了解緬甸華人如何融入澳門社會，緬甸歸橋葉先生還邀請大家品嚐緬甸賀年食品「魚湯粉」。 除了舞醉龍，紅街市的「祐哥」龍鬚糖同樣歷史悠久，「小城記趣」介紹這個陪伴不少澳門人成長的小吃。

各地遊客來到澳門吃喝博彩，盡享濠江多姿多采的璀璨一面，相反澳門的本地人卻追求平凡生活，以樸實態度享受人生。Patrick Sir、劉思希走入澳門老區，從老百姓的舊日足跡細味他們獨特的人生哲學。 建於60年代的龍華茶樓，仍然保存經典的粵式茶樓風格，從天花板的吊扇以至地上的小瓷磚，見證澳門不同年代的社會變遷。昔日鬥蟋蟀、滿店雀籠的情景已不復見，茶杯中除了淡淡茶香之外，還飄出濃厚的人情味，店主與老茶客一同分享昔日「霸位飲茶」的情懷。 50年代興旺一時的十月初五街，至今已經光輝不再，大龍鳳茶樓老闆如何咬緊牙關，為這個冷冷清清的老區注入全新動力，重現昔日熱鬧氣氛？舊戲院陪伴澳門人度過不少人生階段，永樂大戲院的老闆不但保留了投幣磅、人手劃票、不銹鋼座椅，還保留了老一輩的昔日回憶。戲院一班資深員工同心合力，歷盡風雨，帶領戲院度過光輝歲月。

每個地方都有屬於它們的歷史足跡，若要古蹟延續生命，流傳後世，活化保育工作絕對不可缺少。劉思希與林溥來繼續留守澳門，介紹多個歷史悠久、保存良好的古蹟建築。 建於1869年的鄭家大屋，其家族式建築群不但是澳門罕有，其主人鄭觀應同樣大有來頭。雖然大屋經歷過歲月摧殘，但建築特色依然保留了當年的歷史痕跡。舊有的照壁配合現代化設計，拉近新舊文化之間的距離。製作瓦脊灰雕的技術雖然失傳，背後隱藏的寓意卻仍有待解開，主持與歷史學會理事長一同解構這間古老大宅各種奧秘。 豪華五星級酒店越開越多，經過活化的古堡酒店不但沒有商場、賭場，甚至連電梯也沒有，這由炮台改建而成的酒店到底還有甚麼「五星級」特色？堅固城牆能抵擋炮火，卻不能對抗時間衝擊，保育工作成為文物古蹟的最後防線。主持一邊感受酒店內的中世紀歐洲風情，一邊領略活化古蹟的真正意義。 科技日新月異，舊式交通工具隨著時代變遷而逐漸被取締。「小城記趣」環節帶大家乘坐懷舊三輪車，與車夫一起踏著緩緩步伐，重溫澳門四十至五十年代的成長階段。

氹仔環境和諧寧靜，居民生活簡樸。澳門經濟起飛雖令路氹的鄉村面貌逐漸改變，但摩登建築蓋不住島上悠然自得的小島情懷，林溥來、劉思希來到氹仔，探索島上人與物所散發的獨特魅力。 炮竹不但是很多人的童年回憶，更是部分氹仔人大半生的事業。炮竹廠內栽種大樹、開鑿河道、建設廟宇原來各有目的，昔日廠長源叔與女工霞姐來到益隆炮竹廠遺址舊地重遊，憶述工廠運作情況及各種有趣禁忌，回望氹仔爆竹業光輝歲月。「老香港」家家穿膠花，「舊氹仔」戶戶擯炮竹，近年積極探索氹仔歷史的黎鴻健，藉著自己的童年回憶，解構炮竹與氹仔人的淵源，並分享他的研究成果，重溫氹仔舊日情懷。 適應時代變遷，積極轉型成為現代社會生存之道，炮竹廠女工郭來好多年前成功踏上轉型第一步。一間咖啡店不但養活了一家十二口，更成為了澳門旅遊業重要地標之一。郭來好的女兒八妹親述氹仔人成功轉型的例證，並大談招牌豬扒包的面世經過。 位於氹仔的住宅式博物館，透過舊有家具、裝修，將傳統土生葡人的居住環境完全呈現，它的名字「龍環葡韻」到底是指甚麼？「小城記趣」環節為大家講

澳門雖然面積細小，卻凝聚了難能可貴的人情味，令這個與別不同的港口既擁有大城市氣勢，亦有小城鎮風情。林溥來、劉思希探訪多位澳門居民，務求了解澳門人，感受澳門情。 老牌雲吞麵店珍惜近百員工的感情，多年來從不「炒人」，老字號雪糕店甚至連凍飲杯也保持多年不變。這些店舖找不到山珍海錯，卻能找到比金錢還珍貴的人情味。 人有情，物也有情！松山上的一間教堂、一座燈塔，數百年間本著共同使命守護澳門大地。追溯聖母雪地殿聖堂、東望洋炮台的歷史，找尋埋藏在建築物內的澳門情。 漢哥在船廠附近開設咖啡茶座，追憶路環造船業的興衰；輝伯留守人煙疏落的魚欄，回望昔日熱鬧繁華的日子。他們守護路環的熱心，散發小島上的人間溫暖。 追求速度的賽車運動充滿激情，每年格蘭披治大賽車吸引大量遊客觀看賽事，其中的「東望洋跑道」有甚麼特點讓它在國際車壇發光發亮？澳門賽車手李潔明詳細解構。 荷蘭園大馬路既沒有風車，也沒有鬱金香，一條沒有荷蘭風情的街道與「荷蘭」有何關係？「小城記趣」環節為大家講解。

葡萄牙人不但為澳門帶來了商貿、宗教，同時亦將各種西方藝術文化植根於這個小城。林溥來、劉思希從「傳統文化」走進「創意藝術」，在眾多特色建築之中，尋找最細緻、最有氣質的澳門足跡。 教堂林立是澳門一大特色，不同教堂亦反映著不同地方的建築文化。歷史悠久的「聖若瑟修院聖堂」被稱為澳門天主教的「少林寺」，奠基石上的漢字、巴洛克風格的石柱，凸顯澳門中西共融的特性。 昔日葡人聚腳「波樓」變成今時今日的演奏廳，「崗頂劇院」在不同年代肩負不同使命。現代人為保存昔日文化，付出不少努力，他們如何為新波樓注入新生命？主持走進歷史建築，了解活化保育工作如何將新舊文化共融一起。 「瘋堂斜巷」因為一間痲瘋病院而聞名，斜巷內的「婆仔屋」有百年歷史，見證當年日本侵華歷史。新一代藝術團體進駐斜巷，為舊區帶來全新氣象。抹掉昔日悲傷痕跡，換上繽紛創意點滴。生意人捐出個人物業，與藝術家合作，將商店打造成文化空間，為本土藝術盡一分力。 「唔怕生壞命，最怕改壞名」，澳門街道名稱古靈精怪，「美女巷」是否經常有美女出沒？家住「肥胖圍」的人是否通通都是胖子？香港有老婆餅，澳門亦有金錢餅，潘伯花上大半生時間製作金錢餅，只為讓街坊和遊客食得開心。「小城記趣」讓大家感受屬於澳門人的經典情懷。

「澳門歷史城區」被列入「世界文化遺產名錄」，不但確認了澳門歷史建築的本身價值，同時亦肯定了澳門人對保護文物所付出的努力。今集一同穿梭澳門大小歷史城區，感受世界級文化氣息。 議事亭二百年來歷盡變遷，一塊石碑、一段葡文，仍然留下昔日葡萄牙人管治澳門的痕跡。著名建築師三十年代建造澳門地標「郵政局大樓」，資深郵差四十年來，每日風雨不改為家家戶戶送信。不論特色建築還是市民公僕，時至今日仍堅持崗位，為市民服務。 無情大火燒毀聖保祿大教堂，僅存的一塊牌坊竟然暗藏大量玄機！文化局局長吳衛鳴逐一拆解。教堂旁邊有哪吒，牌坊兩側有石獅，難道百多年前，澳門也流行「中西合璧」文化？四百年歷史的茨林圍與大三巴血脈相連，多年來對茨林圍不離不棄的攝影師李玉田，細說茨林圍的純樸風貌。 澳門的街道名既有古靈精怪，亦有羅曼蒂克。粉色牆身的「戀愛巷」洋溢浪漫情懷，它的街名卻是源自一個美麗的誤會？「小城記趣」揭開浪漫背後的真相。