大江南北 1996 II

「人間仙境在武夷」，武夷山的風景秀麗，歷史悠久，人文薈萃，素有「碧水丹山」之美譽。今集張錦程和陳彥行乘坐三輪車遊逛武夷山市中心，沿途欣賞別樹一格的武夷式建築物，亦在著名的祟東橋上觀賞江上逆流而上的龍舟競賽。他們還攀登氣勢磅礡的「天遊峰」、雄偉巍峨的「大王峰」、懸崖峭壁的「虎嘯岩」等天然奇峰峭壁，欣賞雲海、奇峰峭壁等大自然的鬼斧神工，並從高處俯瞰整個武夷山的自然風光。

福建武夷山有「岩茶之鄉」的稱號張錦程和陳彥行攀山涉水，介紹多個武夷山生產岩茶的地方，先到最大的水簾洞中，邊品茗邊觀賞由峰巒上終年流淌的飛泉，異常壯觀。其後到「茶葉品種研究以及配栽中心」觀看當地評茶、茶葉製作的程序；並觀賞當地的茶藝表演，品嚐正宗武夷岩茶。他們遊逛整個天心景區，如鷹咀岩、天車架、茶王「大紅袍」茶樹、流香澗、天心永樂禪寺等多個景點。

武夷之魂在九曲，張錦程和陳彥行乘坐竹筏，遊覽這條曲曲含異趣，灣灣藏佳景的「九曲溪」，欣賞烟雨迷濛景色，以及兩岸的奇山怪石，如玉女峰、摩崖石刻、架壑船棺等。二人參觀宋代儒學大師朱熹的博物館，到武夷博物館內觀賞中國古時用來安放先人的船棺等。接著來到閩越王城遺址「古粵城」，看出土文物及王宮遺跡；又到古粵村，看昔日城村面貌，笑談一百口井的傳說。

武夷山具有獨特、稀有、絕妙的自然景觀，一直被中外生物學家稱為鳥的天堂、蛇的王國、昆蟲的世界、世界生物之窗等多個名號。張錦程和陳彥行到武夷山自然保護區，博物館看稀有野生動物標本、竹林看五步蛇被提取毒液、毛竹工場看竹蓆、竹籤等製作。他們還攀登素有「武夷山第一峰」的黃崗山，觀看國家級保護的植物，如南方鐵杉，尋找九曲溪的溪水源頭。二人有幸與國家級的藝術家戈壁先生見面，欣賞名震中外的「寒山寺」微雕藝術傑作。

肇慶是發掘硯石，製造端硯的地方，有「端硯之鄉」之美譽。譚耀文和梁小冰介紹極具收藏價值，並深得文人雅士喜愛的端硯，當中「老坑」端硯最出名。二人登上七星岩之一的玉屏岩，沿途觀賞天梯峽、雙珠徑、一綫天、三仙閣、仙人腳印、八音石、含珠徑等，從高處俯瞰整個七星岩，別有一番風味。二人來到鼎湖山，參觀廣東四大名刹之一的慶雲寺，看慈禧太后御賜牌匾、千人鑊。再到高要，介紹我國最大型的高爾夫球場，又大玩實彈射擊。

譚耀文和梁小冰來到肇慶西部的雲浮市蟠龍洞，欣賞千姿萬態的鐘乳石，石花、玉羅傘帳等晶瑩如玉，令人歎為觀止。雲浮有「石材之鄉」稱譽，參觀石材工場看整個製作過程。二人來到德慶縣的德城鎮，參觀龍母祖廟、摸龍床，又到六祖慧能大師開山創建和圓寂的國恩寺、報恩塔，再到龍山溫泉區泡溫泉。有「小桂林」之稱的封開縣，看看牛賓館是甚麼？遊覽千層峰、大斑石、狀元墓。懷集縣的燕岩，看金絲燕到來繁殖的岩洞，在歌仙石唱山歌。

陳奕迅和馮曉文來到廣西桂林，親身體驗何謂「桂林山水甲天下」。首先品嚐道地美食「桂林米粉」，又體驗其製作過程。登上疊彩山俯瞰整個桂林市的景色，感受這個喀斯特地形的地貌，還乘坐小型飛機觀賞桂林全景。參觀奇石館，看看千奇百怪的石頭，感受石中有畫；吹畫大師即席示範吹畫技藝。觀賞天碑，欣賞畫中有詩的石碑。上堯山，參觀靖江王墓，細說其歷史故事。是夜欣賞「桂林山水節」的表演，聽陳奕迅唱歌。

漓江風景區千百年來陶醉了多少文人墨客，陳奕迅和馮曉文從桂林乘船沿漓江順流而下至陽朔，欣賞沿途景色之奇，還有山光水色之變化。他們還上岸參觀「桂林四寶」之一的桂花酒廠；登上冠岩，觀賞漓江景色，又到巨型地下河洞穴內參觀。到達陽朔，二人與當地的市民和遊客打成一片，吃喝玩樂，最後品嚐一頓美味的荔浦芋頭宴，介紹桂林四寶之一西瓜霜。

桂林除了山水優美外，縣市的歷史也源遠流長，今集由陳奕迅和馮曉文介紹由在公元219年，秦始皇為統一嶺南而下令開鑿的古運河「靈渠」，並講述整條靈渠由始至今的運作和對桂林市民的利益。又看看砥柱石、古樹吞碑、白果樹上採白果。他們來到融水苗族村莊，聽男士吹奏蘆笙、觀看刺激的鬥馬比賽、泡溫泉減壓、看苗族姑娘在河邊洗髮。來到洞族，聽聽洞族姑娘唱歌，品嚐特色的糯米糍，與族人一同載歌載舞，感受族內的熱鬧氣氛。

今集由麥長青和顏菁葦探索南京，首先參觀由明太祖朱元璋下令興建的「南京城牆」和「中華門城堡」，探究當年抵抗外敵入侵的方法和軍事武器。遊逛明朝故宮，欣賞仿明朝皇帝出巡表演。二人沿着神道來到中國古代最具規模的帝王陵墓之一「明孝陵」參觀。遊逛古時著名紅燈區，亦是文人雅士喜愛流連之地「秦淮河畔」，並乘坐古式的畫舫，欣賞兩岸景色。其後參觀有「秦淮八艷」之一的李香君故居，又到附近的「夫子廟」遊走，品嚐秦淮小食。

南京是中國歷史上最具權威性的地方，麥長青和顏菁葦參觀太平天國洪秀全的府第「天王府」；到孫中山的陵墓「中山陵」，參觀陵墓、流徽榭、音樂臺；到「燕子磯」看乾隆御碑、陶行知手書，並走進侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館」內參觀；來到中國近現代天文學的發祥地「紫金山天文台」看看古天文儀器；參觀靈谷寺的無梁殿，整座建築採用磚砌，不設木樑而得名；還介紹南京特產「雨花石」，了解它的加工製作過程。

南京是中國四大古都之一，麥長青和顏菁葦首先登上南京廣播電視塔，俯瞰整個南京市的景色。閒逛玄武湖畔，觀賞當地人的生活，品嚐南京特產「鹽水鴨」。參觀南京著名佛寺「雞鳴寺」，又走進著名佛教文化機構「金陵刻經處」，還參觀了五代十國時期南唐國前兩位帝王的陵墓「南唐二陵」。遊覽源遠流長的高等學府「南京大學」；乘坐觀光船，看「長江大橋」的氣勢。介紹著名的「南京雲錦」，又到金箔工場，品嚐金箔美食。

西安是一塊古老的土地，鐫刻了無數輝煌的歷史，皆因歷史上如周、秦、漢、唐等十三個王朝在此建都。今集由雷宇揚與車沅沅帶觀眾暢遊西安的小鎮大街，穿越時光返回盛世的大唐時期。他們遊覽唐代楊貴妃的華清池、唐盛公園、驪山、乳峰山、麟德殿遺址等與古時皇族有關的宮殿與陵墓，其後再細數如鐘樓、城牆等位於西安市中心的各項建築物；最後將介紹兩個對於我國影響深遠的宗教寺廟— 清真寺、法門寺。