香港倒后镜

1844年5月香港警隊加入服務，由於缺乏完善，故要民間團體協助維持治安。 據載，1850年政府成立團防局，轄下有四環更練，找來當年更練王田，由他親述更練的變遷和他的英勇事蹟。除更練外，一些偏僻村落的司法權會落在得高望重的鄉親上，梅窩的九爺，就是其中一位，前警務人員劉啟發會暢談九爺的逸事。節目中，也會透過趣劇，道出警隊的變遷。

香港第一茶樓是1846年興建的杏花樓，隨後茶樓盛行，天香、得穩、陸羽茶室、蓮香茶樓、得雲茶樓、得男茶樓與及多男茶樓陸續開設。 當時侍應是全男生，到了1925年省港大罷工，對當時飲食業造成重大影響，嶺南茶樓兩位老闆想出聘用了女侍應，女侍應便應運而生。後期，更發展出酒國皇后選舉，請來吳昊講述當年點票情況。同時，訪問李我講述茶樓歌壇興起歷史，及當男伶的經過。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港交通演變的歷史。早期香港的交通工具包括有山兜、轎子、馬車、人力車、老爺車等等，這些都是私人的交通工具，並非任何人都能夠乘坐，後來逐漸出現多種公共交通工具巴士、地鐵、九鐵、電車等等，使所有巿民都能乘坐，讓他們可以穿梭香港各區。 此外，飛機、輪船的出現，雖拉近了不同地域的距離，但在發展的歷史上，亦曾發生過多個慘劇，如「天星小輪加價」、「菲航失事」、「10號風球吹沉港澳佛山客輪慘劇」等等，節目內亦將會一一為觀眾詳細說明。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港昔日的電影事業。在香港電影史上有多個第一，第一部由香港人攝製的電影、第一位電影影帝影后、第一位亞洲影帝影后等等都會逐一向觀眾介紹；堅成製片廠、清水灣電影製片廠、嘉禾製片廠、邵氏片廠等昔日享負盛名的製片廠，當中的運作又是如何？資深藝人楚原及曾江將講述昔日拍戲的苦與樂！ 此外，主持們更會以趣劇的形式來講述少女的明星夢實現後，背後到底要支付甚麼代價？一代影后林黛過世後，舉殯時的珍貴照片和遺書，亦將於節目內曝光。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港的食水問題。開埠前香港水源充足，故吸引很多英國人來港發展，但隨著香港急速的發展，人口不斷增長，使食水供不應求；其後，政府決定建設水塘，實行自給自足，但亦不足以解決食水問題。昔日的居民是如何在乾旱、缺水的日子中生活？當中的辛酸又會是如何？主持們會以趣劇的方式，來重要昔日居民的生活苦況，讓我們能更了解缺水的日子，好好珍惜食水。 此外，香港除了興建水塘之外，還從中國引入東江水，其中引入的過程，以至本港濾水廠的設備，甚至萬宜水庫海水化淡廠的後備供水系統等等，亦將於節目內一一為觀眾詳加說明。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港早期的文娛活動。開埠初期，本港並沒有太多供巿民的文娛設施，直到1866年政府才決定興建香港首座公共文娛中心「舊大會堂」、1871年興建首個動植物公園等等；而隨着時代的逐步，亦漸漸出現更多不同的文娛設施，如愉園、樟園遊樂場、麗池夜花園等等地方，這些地方雖然經已拆卸，但它們亦中存在老一輩香港人的心底裡，節目內將會一一為觀眾介紹，細說當中的典故。 此外，「大笪地」亦是昔日香港人娛樂的地方，那裡結集各式各樣的能人異士，每人都發揮自己的所長在此賣武獻藝，而其中「黃飛鴻決戰大笪地」一事，更是傳奇，主持們亦會以趣劇的形式來重現當年的情況。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港早期疾病及衛生情況。香港早期的傳染病有天花、麻瘋、肺癆等等，政府亦設立東華痘局、嘉靈洲麻瘋病院、律敦治療養院等醫療設施來對抗這些疾病；而其中鼠疫是在昔日香港流行嚴重的一個疫症，政府為防止疫症蔓延，更採取隔離醫治的方法，但此舉非但不能使巿民相信，更使他們隱瞞病情，自尋方法求醫，從而使騙子有機可乘，胡說八道地騙取無知巿民的金錢，主持們會一一把當時的情況，以趣劇的形式來表達，讓觀眾更易明白當時的情況。 此後，香港政府開始著手宣傳「清潔香港」的活動，並邀得多位天皇巨星協助出演宣傳短片，而且並積極設立不同的衛生設施，建立多個垃圾堆填區清理本港的垃圾，節目亦將會詳加介紹。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港開埠以來幾宗轟動案件及監獄的演變歷史。1857年的「麵包中毒案」、1950年的「三狼案」、1964年的「大埔坑下埔村警員槍殺案」、1974年的「旺角寶生銀行挾持人質案件」等等，都是歷來最震驚的案件，本節目主持將用輕鬆有趣的短劇來逐一重現當中的事件；而曾任職警員的陳欣健，曾於現場處理1974年「旺角寶生銀行挾持人質案件」，節目內亦將播放當年他於現場接受本台記者記問時的片段。 此外，節目還會介紹全港最大、設防嚴密的赤柱監獄外，亦會講述香港早期的刑罰，逐一剖析犯人遊街示眾的行為外，更會「絞刑」設計者親身體驗此刑的原因。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港早期貨幣的歷史。香港開埠初期並沒有屬於自己的貨幣，故此西班牙銀洋、墨西哥的鷹洋、印度的路比、英國的銀幣以及清朝的銅錢及銀元全都通用，而由於每種貨幣的兌換方法不同，亦難以辦認真偽，因此當時掌櫃一職是十分重要。 其後1866年香港鑄錢局成立，使香港開始擁有自己的貨幣，但該幣局因蝕本開業二十個月而結束，造成輔幣短缺情況。 在日治時期，香港更被迫行使軍票，更迫匯豐銀行簽發一億一仟九佰八十萬的「迫簽銀紙」，價格暴跌，巿民們更一度試用以物易物的方式來進行交易，直到香港政府授權本港三間銀行發行鈔票。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港傳統慶典儀式。香港每一年都會舉行一次的「太平清醮」及「大坑舞火龍」都有其不同的典故，而新年每一個傳統習俗中，你又知道多少？本節目將會一一以趣劇的形式來說明外，亦會細說其中的典故。 此外，節目內還會介紹多種不同的結婚習俗，如水上居民的傳統婚禮、傳統婚禮儀式的「十梳歌」、「拜祭祖先」等等。

現時很多古老行業已開始日漸式微，而賣唱、轎夫、人力車伕、販賣飾物、寫信、剃頭等行業，亦早已逐漸絕跡，故今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港古老的行業。 主持們以趣劇的形式來逐一介紹昔日的古老行業，讓觀眾能更了解昔日香港民生。如昔日的街市，無論是食材大小、多寡，只要一條鹹水草，打幾個結，已將食材包紮好，絕對環保。不過，這「鹹水草絕學」已成絕響。此外，還提及到第十五任港督梅含理爵士找人補鞋的事件，更因而使吉士笠街成為港九聞名的補鞋街。及重現60年代大笪地街頭文化。

香港開埠早期生活艱苦，使人們產生「人無橫財不富」的觀念，並開始沉迷賭博。為抑止賭風，港督砵甸乍立例禁賭，但因貪污風氣盛行反助長賭風。其後港督麥當奴將賭博合法化，准許賭博商人申請開業，這種利用賭業來增加地方稅收，備受社會批評，故條例維持了四年後，政府再次嚴禁賭博。 此外，不論任何階層均愛賭博，而賭博的方式亦層出不窮，除了常見的打麻雀、牌九、骰寶及字花外，更有高官洋人賭命！而資深藝人馮敬文亦會接受訪問，細述坊間賭博的情況和出千的技巧。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港早期的廣播熱潮。40年代起，收音機的出現風靡萬千巿民，早期電台常會轉播粵劇，至發展到後來的廣播劇， 無一不令觀眾著迷、追聽；但早期電台的運作是怎樣？與現今的電台又有何分別？節目內將一一為你解開！廖偉雄更會聯合港台劇組成員重現「直播廣播劇」時的情形，各種特別聲效均是使用不同道具即時製作出來。 此外，還會逐一講述香港電台、麗的呼聲、商業電台等誕生的經過，另還訪問資深播音藝員楊廣培講述廣播業發展的歷史、名唱片騎師湯正川亦會講述現時的工作情況及範疇等等。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港多間古老廟宇背後所隱藏的歷史。古人宣誓時常說到「燒黃紙、斬雞頭」，以示其決心，但卻無人能明白當中的儀式代表著甚麼，主持們會以趣劇的形式來說明，同時亦會介紹各廟宇的由來及典故。 此外，眾所周知天后宮、觀音廟均是保佑世人出入平安、隨處可見，但當中亦有些存在着傳奇的故事，而伯公廟、侯王古廟的建立亦與古人有關，當中的典故，亦於節目內一一揭開。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港服裝的演變過程。由早期唐裝、小鳳仙裝、中山裝、旗袍、西化套裝裙的傳統保守服裝，以至現今大膽性感打扮，當中的轉變過程，節目內將搜羅昔日的電視、電影片段，逐一介紹，讓觀眾更能了解早期的衣著潮流；而化妝大師陳文輝還會講述50-60年代的髮飾打扮外，更講述現時潮流走向。 此外，節目內還會講早期社會流行「紮腳」的風氣，這種殘忍的風氣竟成為社會的身份象徵，當中的因由亦於節目內一一透露。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港的文物和古蹟。錦田鄧氏公祠、上水廖萬石堂、新田文公祠、粉嶺彭氏宗祠、河上鄉侯石公祠、沙田曾大屋等都是新界有名的古蹟，大部份都是躲避戰亂南下的中國人，在港留地生根所興建的，每一項古蹟都有上百年的歷史。 此外，主持們還會以趣劇的形式來一一介紹大嶼山的「李府食邑稅山」典故、荃灣鄉和與城門鄉發生三年械鬥的傳聞、新界錦田「便母橋」的由來等等。

今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港早期的風月場所。早期香港的「風月場所」是上流社會另類的文娛活動，他們有的會召集三五知已，合作開設俱樂部，高薪聘請大廚烹調各式佳餚宴客，有時更會打麻雀、吟詩作對、寫畫等等；而另外有些則愛到妓寨、酒家等地方，沉迷女色、一擲千金，只為博取紅顏一笑，節目內將會一一帶觀眾返回過去，認識昔日妓寨、酒家的運作形式。 此外，著名導演王天林、名演員胡楓、懷舊史料專欄作者吳昊均會親述昔日的風月場所常見的情況，曾發生過的嚴重事件等等。

香港從一個細小的漁港逐漸演變成亞洲四小龍，成為國際金融的重要地方，全賴一眾出心出力領導香港的港督，故此，最後一集的《香港倒後鏡》將為觀眾一一細數，首二十六名歷任港督對本港的貢獻事跡，講述他們如何與港人攜手渡過多個艱苦的歲月，以及在任時的所發生的奇聞趣事。 此外，還會介紹「港督府」的歷史、建立經過及府內的陳設，並請來風水大師旁白講解港督府的地理位置，對香港的前途有何影響。