第1季

来自中国、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨西哥七个国家的80余位厨师参与此次美食争霸赛，他们中既有传统美食传承人，也有锋芒毕露的新锐主厨，角逐象征最高荣誉的“金盘子奖”。中国选手同样亮眼——贵州烤鸡创意升级，刀鱼馄饨与“腌笃鲜”碰撞出江南春味 [9]。

历经首期海选的激烈角逐，此期迎来海选晋级赛下半场，最后25个晋级席位争夺战就要打响，更多环球美食、创意料理就要登场。节目中的“神仙美味”不仅征服现场评委与现场食客，播出后更成为沪上“吃货”争相打卡的爆款，掀起沪上环球美食寻味打卡消费热潮 。

深耕美食领域多年的跨界美食家林依轮此次倾情加盟，直言此次比赛临场发挥挑战不是一般的大，每一秒都在比拼真功夫。更有国际烹饪大师黄启云和国家高级技师、上海工匠沈魏联袂助阵，让评判更有专业含金量。行政总厨胡灿峰在节目中亮出拿手绝活，展示如何制作一道颇具风格的手打牛肉丸

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