第 1 季

银座一流餐厅大厨村木新吾受从小一起长大的镇政府职员岸野宏委托，成为老家三重県相河高校的临时教师。岸野希望将开设“高中生餐厅”作为振兴小镇发展的一环，因此委托新吾做料理指导。料理部部员约有30人左右。其中包括家中经营小餐馆，在社团中厨艺首屈一指的3年级学生坂本阳介和仰慕他的2年纪学生米本真衣。新吾来到厨房，料理部的成员们都在按照自己的想法做着肉饼和法式薄饼等。然而地面脏乱不堪，食材浪费情况严重，感觉像在举行校园文化节。新吾见此情景连招呼也没有打，就批评起阳介做的天妇罗，并命令成员们做扫除。由于新吾的态度，不断有学生退出。最后只剩下包括阳介和真衣在内的18人。打扫结束后，阳介向新吾请孝自己做的天妇罗不行的理由。新吾的回答令人意外。阳介虽然百思不得其解，但感觉那个老师有真本领，决定跟他学厨。

距离高中生餐厅开张还有2个星期。新吾对料理部学生们的指导有序进展中。但是在新吾发声和切黄瓜等基本功的反复练习要求下又有2名成员离开了料理部。现在成员有16人。决定跟随新吾的阳介、真衣等成员中也有人认为料理部活动是大人们来吸引观光客的。在这期间，镇政府的户仓到餐厅来。要求新吾让餐厅做出能提供200人食用的高中生料理。料理中有松阪牛刺身、煮鳗鱼等难易度高的料理。根据学生能力和干劲及人数是不可能办到的。在岸野的调停下镇政府总算收回了之前的要求，但是听说此事的成员中间已经有人动摇而离开。餐厅开业至少需要30人，在这样情况下新吾和岸野去拜托文香，希望她能说服离开的成员回来。但是文香却断然拒绝，她认为差生不是天生的，会料理的学生进厨房，不会的去接待客人，新吾这种做法使得学生之间产生差别。这个时候阳介也找成员们商谈。赞同阳介的成员开始试做高中生料理。当然对新吾是保密的。第二天，有个从东京过来的叫风间的男人来拜访新吾。风间是新吾工作过的饭馆的老板。他向新吾的父亲定俊和妹妹遥解释了新吾辞去厨师工作的原因。之后风间又拜访了高中生餐厅。

距离餐厅开业还有一周时间了，报纸和电视要来进行采访。新吾指导着因为要接受访问而心情澎湃的学生们，阳介也感觉到了从来不曾紧张过的大家紧张起来了。看着嬉皮笑脸的学生，连岸野都板起了面孔。新吾告诉众人，料理靠的就是手，除此以外没什么需要特别注意的。回家的路上，真衣注意到阳介的样子很奇怪，真衣鼓励难得紧张的阳介说，希望他拿出自信来。于是两人各自怀着紧张的心情度过了一夜。第二天终于到了开张的日子了，高中生们看着大批客人来到都很紧张。相继进入厨房开始工作。阳介要做海老天妇罗，想用真衣的工具。终于第一道菜做出来了，事情顺利进行中。由于店里人实在很多，让学生们越来越混乱。新吾立刻提醒所有人，要冷静，就当做是平时的练习都好，可惜无论他怎么说众人都似乎听不进去。

一位老人投诉因为吃了餐厅的花御膳食物中毒，让新吾大吃一惊，立刻和岸野一起赶赴餐厅，校长岩濑和观光课课长户仓等人都聚集在餐厅了。所有人都在质疑喂什么作为职业大厨的新吾，居然会出这种事情，到底是什么原因。新吾的父亲定俊和妹妹小遥造访了被送到医院的老人高科悠平家，六年前悠平的妻子仙去，他被住在东京的女儿和外孙疏远，开始独居。得知此事的岸野在回家的路上，看着那些在等待着很少的公车的老人们若有所思。而自己这条街上其实也有许多年长者。与此同时，阳介和真衣等餐厅成员们都注意到了同样一件事情，也都开始考虑是否能为住在这里的老人们做点什么。第二天，阳介等人向新吾建议新菜单的必要性，那就是增加老年人喜欢的新菜式，因为这条街真的住了许多老年人。学生们的话让新吾和岸野都感到了惊讶。

由于高校生餐厅的评价，有视察团从关西来参观。高校生餐厅可能因此变成全国性的，这是岸野等人想也不敢想的。但是视察的日子却指定在了星期六，是餐厅的休息日。加上头一天学生们要去远足，根本没法准备。岸野向新吾提出拒绝视察团来，新吾却似乎另有想法第二天，由于观光课课长的嘱托，新吾一个人开店了，但是视察团有20个人。并且新吾还表示会制作一些高难度的日本菜。他告诉视察团的人，这些东西都是自己一直以来在想要做的，并且今后会教给学生们。听了新吾的话，岸野和小遥也来帮忙。远足当天，新吾在市场上买了些菜开始做实验，却看到阳介背着远足的包包出现了，阳介得知新吾要独自挑战为视察团做料理，就决定不去远足而回来餐厅帮忙。阳介恳求新吾，比起去远足，更希望向新吾学东西。这让新吾无法拒绝。却也告诉他，作为学生还是应该以参加学校的活动为正事。但是阳介却有无论如何都要向新吾学习的理由。

高中生餐厅终于走上了正轨。一天，新吾提出厨房和大堂的工作人员进行对调。因为餐厅始终是以育人为主，要给学生们平等的机会。然而，已经习惯了既有安排的学生们感到困惑。在当地农民中颇有影响力的农业陪盟会长星野也为女儿被调动的事质问岸野，岸野说明，餐厅是为了让学生体验在学校里学不到的东西。星野不理会岸野的解释，对岸野正在筹划的蔬菜展览横加干涉。第二天，新的人员配置进入练习阶段。但是真衣没有出现。一向比谁都热心于餐厅事务的真衣居然缺席，引起大家的猜测。对于自己不熟悉的工作，学生们干得很不顺利。放学后，真衣向岸野吐露了自己的烦恼。岸野鼓励她向新吾说出她的想法。

烹饪俱乐部的学生一直期待的料理大赛就要开始了。有三个人能出赛。新吾向校长岩濑申请不参加今年的比赛。岩濑很吃惊，新吾说因为餐厅的练习，今年没时间参赛。岩濑托文香说服新吾。这时，在餐厅里，阳介等人正热烈讨论着比赛的事。新吾进来宣布，今年不出赛了。学生们目瞪口呆，毕竟对于三年级学生来说，这是最后一次比赛了，有的孩子用参赛来激励自己，一直努力至今。就这样，学生中弥漫着不满情绪，练习也不起劲。这天晚上，岸野与文香来到新吾家。新吾认为学生们的水平不足以参赛。而文香的一席话却戳中了新吾的要害。随后，文香提出了一个建议。第二天，新吾向学生们道歉，宣布参赛。学生们喜出望外，但是，新吾说将举行选拔比赛，由学生们自己投票选出参赛的队伍。为了在选拔中胜出，学生们都高度紧张。在造技赛当天，阳介和真衣等十五人参赛，认真地以料理一决胜负。

三年级学生迎来了求职季。新吾想知道学生们的职业选择，向文香借来调查问卷，却发现虽然有像阳介这样以成为厨师为人生目标的，但是，绝大多数学生不打算毕业后做厨师。这令新吾感到意外，文香告诉新吾，这是学生们基于就业情况做出的合乎现实的结论。岸野想开一家“前辈的店”，让烹饪俱乐部的毕业生销售用各地特产制作的便当，这样也解决了他们就业的问题。但是，政府不给预算，岸野拼命争取。与此同时，因为求职，有些学生不来参加烹饪俱乐部的活动了。由于人手不足，餐厅的运转受影响，学生们中间出现了不安情绪。这时候新吾偏偏病倒了，需要静养，他担心餐厅无论如何都想去上班，校长岩濑则说就把一切都托付给学生们。

新吾接到过去工作过的料亭老板风间的电话。风间要在名古屋开新店，请新吾出任店长。另一方面，烹饪俱乐部里，三年级学生正面临着毕业后的出路问题。经过岸野的奔走，有几个成员的去向定了下来，但是阳介等五人还没有着落。阳介想像新吾一样去东京的料亭学习。看到前辈们的出路还没确定，真衣开始思考她们这些后辈能做什么。真奈美提出把前辈们做的菜给他们求职的公司送去。岸野觉得这个主意可行，制定了招待县内外与烹饪有关的公司和商店的店主、旅馆老板来试吃的企划案。新吾当然没有异议。但是，新吾没有把风间的提议告诉岸野。就在活动当天，新吾把所有事情都交给学生去做，自己则守在一旁。虽然有的学生因为紧张出了错，但是大家互相帮助，解决了问题。闭店后，新吾向大家传达了客人的意见。虽然客人对菜肴味道的反馈不太理想，但是，他们肯定了学生们认真的态度和干劲儿。看到学生们流泪的样子，新吾感触良多，对是否接受风间的邀请，也做出了决定。