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Steve想在以前很少有人打猎的地方打猎。 为了进入原始地面,他租了一架水上飞机,将他降落在阿拉斯加沿海热带雨林的高山地区一个很少使用的着陆点。 他计划独自在野外狩猎三天的黑尾鹿。 主要挑战是陡峭且技术上具有挑战性的地形、飘散的雾堤以及几乎不间断的雨雪。 如果他捕获了一条黑尾,Steve计划在漂浮飞机返回将他带回文明之前烹制碎石里脊肉以大饱口福。
要找到最好吃的野味,你必须自己去做。 随着寒冷的阿拉斯加冬季临近,熊蜂拥而至阿拉斯加丘加奇山脉的高地,同时享用蔓越莓和蓝莓。 随着夏秋季节,这些熊已经吃光了低海拔的水果,而它们为了增肥而努力将它们推向更高、更不易进入的地形。 艰苦的工作和长途跋涉是有回报的,因为浆果喂养的黑熊为美国猎人提供了一些最美味的肉。 肉太好吃了,如果Steven Rinella 有幸在这次旅行中遇到一只熊,他计划用自己的脂肪煎炸它作为庆祝餐。
为了水鸟的梦想狩猎,Steven Rinella 与他的朋友、野生动物生物学家 Brandt Meixell 一起乘船前往一些未受破坏的阿拉斯加湿地寻找鸭子和鹅。 他们使用从诱饵狩猎到跳跃射击的各种策略,试图用持续供应的鸭肉填满他们的船和他们的肚子。 特色餐是柳叶烤全鸭。
每年,都会有少数猎人获得许可证,可以在阿拉斯加的米尔斯溪地区的基奈半岛打猎。 今年,史蒂文·里内拉 (Steven Rinella) 持有一张许可证,他和他的兄弟丹尼 (Danny) 背着背包进入山区,进入他们从未见过的乡村,希望能找到一只公山羊。 这是一场艰苦的狩猎,如果山羊从悬崖上掉下来,你的肉就会不断受到丢失威胁。
为了狩猎一些最难以捉摸的游戏,捕食者必须成为它的猎物。 Steven Rinella 画了一个标签,在亚利桑那州南部荒凉的山区猎杀难以捉摸的 Coues 鹿,在那里,他的定位和跟踪技巧将被推到极限,猎杀这些像幽灵一样的小鹿。 要成功捕获鹿,史蒂夫必须变得同样隐形、安静,并适应周围环境……他需要成为沙漠幽灵。 根据当地文化,Steve会打包一小包玉米饼、辣椒和所有配料来准备火烤心炸玉米饼。
野猪几乎可以在任何地方茁壮成长——就像Steve一样。 在这次旅行中,Steven Rinella 前往加利福尼亚中部的萨克拉门托山谷寻找挑战和真正的美食。 300 年前,西班牙定居者为了将橡子变成熏肉而放了一把猪,而今天,收获一头野猪作为食物是野生生活和真正美食的纽带。 Rinella 将准备一场野外美食盛宴,包括用锡纸在火上烹制的苹果和迷迭香烤猪里脊肉。
Steven Rinella 和他的兄弟Matt和好朋友Matt Moison 和三头脾气暴躁、爱吐痰的驼羊一起在蒙大拿州东部干旱和冰冻的荒地扎营和狩猎长耳鹿。 寒冷的气温和无情的地形增加了寻找和跟踪骡鹿的挑战性工作。 在这种环境中,鹿拥有所有优势:它们可以在猎人靠近射击场之前很久就发现、闻到和听到猎人的声音。 为了对抗寒冷的温度,Rinella 计划制作一个猎人炖肉来庆祝一次成功的狩猎。
史蒂文·里内拉 (Steven Rinella) 跟随非洲大陆上最难以捉摸的野生动物之一——北非的巴巴里羊 (Aoudad) 进入德克萨斯州的偏远地区。 对于大多数猎人来说,只要瞥一眼这些动物中的一只,就已经是一种战利品了。 如果史蒂夫有幸抓到其中一只羊,他计划用传统的猎人式火把它们煮熟。
史蒂文·里内拉 (Steven Rinella) 前往西德克萨斯峡谷的荆棘丛中寻找标枪。 闻动物的气味很容易,但用弓箭拍出清晰的照片就完全是另一回事了。 特色餐是仙人掌梨煮javelina。
Steven Rinella 前往威斯康星州,在他好友的历史悠久的家庭农场度过几天。 他将招募其他当地人帮助他在该州寒冷的上游寻找大块美味的母鹿。 特色餐是蝴蝶鹿肉牛排和 Hassenpfeffer(胡椒炖野兔)。