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已收录 16 集,标注共 16 集
Steve和特邀嘉宾、作家蒂姆·费里斯 (Tim Ferriss) 前往阿拉斯加最偏远的角落,捕捉著名的西北极驯鹿群的年度迁徙。 在开阔的苔原上,他们会遇到挑战、狂野的冒险和灰熊。 在对公牛驯鹿进行了两次激烈的狩猎之后,他们享用了炖驯鹿牛腰肉和用骨髓增稠的根茎类蔬菜。
在获得北美最令人梦寐以求的大型游戏许可证之一——托克管理区 Dall 绵羊标签后,史蒂文·里内拉(Steven Rinella)前往真正罕见和史诗般的阿拉斯加体验。 Steve和两个伙伴一起深入托克的偏远地区。 在恶劣的天气中艰难跋涉后,Steve的技能和毅力在难以捉摸的高海拔采石场进行了考验。
史蒂文·里内拉(Steven Rinella)狩猎托克羊的高潮不应错过,为了防止达尔羊狩猎还不够,史蒂夫和他的狩猎伙伴前往上游追捕熊。一个令人兴奋的秸秆随之而来,大量的肉食是享受。特色餐包括野生蓝莓煎饼的多尔羊牛排、岩石烤箱烹制的多尔排骨和柳树烤黑熊里脊。
史蒂文·里内拉 (Steven Rinella) 越过边境追逐一些古尔德的大火鸡。 在北美的五种火鸡中,古尔德火鸡是最大的,在美国受到严格保护。 在这次独特的墨西哥冒险中,Steve将与朋友兼专家Jay Scott一起狩猎,他比任何人都更了解该地区。 在他们成功狩猎之后,Steve将使用当地采购的特殊木炭来烤一只大的、咸的、美味的鸟。
史蒂文·里内拉 (Steven Rinella) 为这个“大型游戏”烹饪特别节目准备了一系列开胃菜,这些开胃菜是在最近的肉食者剧集中收获的。 特色菜肴包括塔尔辣椒、Dall 羊滑块、Javelina 炸玉米饼和驯鹿香肠。
Steven Rinella 和他的朋友 Ronny Boehme 开车进入蒙大拿州西南部的山区,在高高的山脊上寻找暗色松鸡。 特色餐点是黑松鸡墨西哥胡椒和松鸡意大利细面条配白葡萄酒和奶油酱。
在这个由两部分组成的幕后食肉者剧集的第一部分中,Steven Rinella向他的工作人员承诺,他将为他们提供一些鹿肉,与他们的家人分享感恩节晚餐。
食肉者的幕后特辑还在继续。 Steven Rinella 能否为他的船员提供来自蒙大拿长耳鹿的鹿肉作为感恩节晚餐?
在这个由两部分组成的剧集中,电视名人Joe Rogan和他最好的朋友、喜剧演员Bryan Callen与Steven Rinella一起乘坐花车穿越崎岖的密苏里小溪地寻找骡鹿,沿途狩猎和露营。 这是任何人都希望的第一次狩猎冒险,Steven的特邀嘉宾将在这个美丽的国家获得难忘的经历。
两部分剧集的第二部分,涵盖喜剧演员Joe Rogan和Bryan Callen的第一次狩猎。 如果一切顺利,Steven Rinella 将为这些新手提供传统的野营餐,例如用洋葱烹制的鹿肝和在煤床上烤制的整个鹿肉头。
虽然Steven Rinella有过多次跟踪猎杀标枪的经验,但在这一集中,当他的好友Remi Warren演示了如何使用捕食者的叫声来让啄木鸟全速奔跑,他展示了一种全新的策略。 结果令人惊讶。 狩猎结束后,在一位经验丰富的墨西哥牧场厨师的帮助下,标枪变成了当地美食 Chorizo de Javelin。 此外,Steven和Remi寻找土狼的目的是烤一整只动物。 你不会相信自己的眼睛。
史蒂文·里内拉 (Steven Rinella) 回到他在密歇根州马斯基根沼泽 (Muskegon Marsh) 珍爱的童年跺脚场,为吸盘、弓鳍鱼和雀鲷钓弓鱼。 一路上,他展示了在这个淡水天堂中可以找到的丰富的野生食物。 特色餐点是盐包子和炸雀。
史蒂文·里内拉(Steven Rinella)前往朋友在新墨西哥州东北部的一个大乡村牧场,跟踪美国最快、最警惕的大型猎物动物。叉角羚是为了逃跑而设计的,史蒂夫需要他的顶级才能在一只健康的公鹿的射程之内。凭借无可挑剔的枪法,Steve将收获他的比赛,并前往厨房准备一大锅羚羊智利,里面装满了新墨西哥州最著名的红色或绿色出口产品。
在这个烹饪特辑中,Steven Rinella 向他的粉丝展示了一些他最喜欢的大块带骨红肉制品。 该节目穿插着他最近狩猎驯鹿、水牛和长耳鹿的精彩片段,其菜谱利用了大型游戏动物最不被重视的部分。 这一集是对Steve的枪到餐桌伦理的一个有吸引力和美味的致敬。
史蒂文·里内拉 (Steven Rinella) 返回他最喜欢的墨西哥索诺拉 (Sonora) 狩猎场,在发情高峰期猎杀 Coues 鹿。 Steve在高地扎营,花了几天时间为这些难以捉摸的小鹿装玻璃,而他的狩猎伙伴Remi Warren则试图用弓箭跟踪一只鹿。 为了结束狩猎,Steve在埋在煤堆下的荷兰烤炉里烹制了一批鹿肉排骨。
在这一集中,史蒂文·里内拉 (Steven Rinella) 与猎人伙伴一起在加利福尼亚中部的山丘上烹饪汉克·肖 (Hank Shaw),追捕哥伦比亚黑尾鹿、野猪和少数当季小型猎物。 最终的结果是一个烹饪大杂烩,可以在任何地方进行任何狩猎。